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1、總的來說,要提高門店銷售,可走以下兩條路徑:客流量和客單價,因為"銷售額=客流量×客單價"。
2、客流量意味著什么我們可以從四個遞進的層面來考慮:首先是門店商圈所覆蓋的人口容量。
3、在上海,由于賣場超市的密度已經非常高,一般大賣場商圈半徑一般在1~2千米以內,標準超市商圈半徑則在0.5~1千米以內,便利店商圈半徑一般在500米以內,商圈人口容量的多少,決定了該門店的存活空間。
4、其次是門店前的人口流動量。
5、如果商圈內人口覆蓋多,但是門店前的人口流動量小的話,也不行,特別是便利店,關注門店前人口流動量更為重要。
6、第三是進店客流量,光從門前走過還是不夠,還得進門才行。
7、最后是成交客流量,這是足球的臨門一腳。
8、那么,怎樣從改善門店商圈覆蓋面的角度,去提高門店客流量呢我們基本上需要做以下四個方面的工作:一是門店商品組合的選擇和調整,以保證顧客能夠一站式購齊商品。
9、雖然大賣場、超市、便利店都強調顧客的一站式購物,但各自的內涵是不一樣的,大賣場強調的是與居民的吃穿住行相關用品的一站式,標超則強調居民日常起居用品的一站式,便利店則關注大家每天必用生活常用品的一站式;二是改善顧客抵達門店的便利性和便捷性。
10、對于大賣場而言,設立免費班車或者在賣場門前多設公交車站點,確保周圍三公里范圍內的顧客都能夠直接方便地到達,是非常關鍵的。
11、另外還要有足夠的停車空間,尤其要有足夠的停放小汽車的空間,標超和便利店則至少要提供停放自行車、電瓶車、摩托車的空間;三是利用促銷廣告和服務口碑的擴散性來滾動擴大商圈,大潤發在這方面做得非常到位,基本上對其周圍的每一個小區進行了深耕細作;四是強化邊緣區域的營銷。
12、兩個賣場之間重疊的區域往往是商戰火力最集中的區域,這些區域的顧客歸屬,往往是決定商家成敗的關鍵。
13、在商圈覆蓋度足夠的情況下,就需要考慮如何從提高門店商圈滲透率的角度,去提高門店客流量。
14、商圈覆蓋度基本上還是一個廣度和靜態的概念,而商圈滲透率則是一個深度和動態的概念。
15、怎么提高商圈滲透率呢第一,要做到門店營銷工作的精細化,只有把每一位來門店的顧客都當作最后一位顧客,我們才可能真正實現營銷和服務管理的精細化,正如只有把自己的每一天都當作生命的最后一天來對待的人,才可能真正珍惜時間和生命一樣;第二,提升門店的服務質量,提供給顧客溢價的服務體驗,人們對于商品是否物超所值的判斷,不僅僅是從商品本身的性價比的角度來考慮的,其中還夾雜著人們對購物體驗的評判;第三,給顧客提供高性價比的商品。
16、客單價代表什么代表著購物籃指數,或稱購物籃系數,也就是顧客平均每單的商品數量和平均商品單價。
17、影響客單價的要素主要有:門店商品品類的廣度與深度(商品的廣度越廣、深度越深,顧客的選擇余地就越大,客單價自然也就越高);門店的商品定位(商品定位越高端,客單價也就越高,反之,定位越低端,客單價也就越低);門店促銷活動(一般來說,促銷活動越頻繁,顧客的購買欲望就會越強烈,購買的東西也就會越多。
18、雖然促銷價拉低了平均單品單價,但是由于購物數量的明顯增加,客單價還是會有明顯的提升);商品關聯組合(商品的關聯性越強,組合得越合理,能激起的顧客關聯購買的欲望也就越強,客單價自然也就越高);商品陳列的藝術性(有吸引力的陳列會激起顧客更高的購買欲望)。
19、那么,怎樣來提升客單價或者說從哪些路徑去提升客單價呢主要有三個方面:一是促成顧客多買同類商品(這是大賣場常用的促銷招數);二是促成顧客多買不同類商品;三是促成顧客購買價值更高的商品。
20、當然,除上述以外,我們還需要做得更多。
21、比如:實現顧客的聚焦,以有限的資源面對所有顧客以及他們無限的需求,顯然是無法實現的,只有以有限的、相對優勢的資源去解決特定顧客(目標顧客)的特定需求,才能真正捕獲顧客;充分利用促銷資源,了解每一種促銷形式的優劣勢,知道在不同的情勢下,哪種促銷形式最適合;挖掘服務的潛力,服務的深耕細作是需要我們不斷思考和挖掘的;進行崗位競賽與經驗交流,包括崗位知識競賽、崗位技能競賽、服務態度與技巧比賽等,采取多種方式來立體地推進,如班組內交流、班組間交流、店與店之間交流等。
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