您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。竹米，竹米相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、竹米的藥用價值：科學研究證明，竹米營養價值和藥用功效較高，味清香可口，富含淀粉和各種微量元素，既可食用又可入藥。

2、據分析含有18種蛋白質水解的氨基酸，含量比竹筍的更高，平均達11.588g/100g。

3、更具有清熱解毒之功效，可作清涼飲料或煲粥食用，還可治肝病和癌病，是難得的養胃護胃之佳品。

4、擴展資料：竹營養米(竹香米)呈天然竹子綠色，有獨特的西雙版納傣族竹筒飯香、粽子香味，清爽細膩，老少皆宜。

5、2、營養豐富均衡、搭配合理，蒸煮時竹香四處飄溢，香味怡人，增強食欲，抗饑餓感強。

6、3、經常食用，平衡營養，清火去熱、清理腸胃；健胃潤肺，養血益氣；并對疲勞綜合癥、腸胃不適、肥胖、便秘、婦女經前綜合癥等有很好的舒緩作用和膳食療效。

7、參考資料來源：百度百科-竹米。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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