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酒店廚師勞動合同
日期:2023-03-05 15:46:10    编辑:网络投稿    来源:网络资源
酒店廚師勞動合同酒店廚師勞動合同1  甲方:( )酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)  乙方:( )同志(以下簡稱“乙方”)  雙方經過相互信任、自愿、平等、協商,達成一致,甲方愿
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    酒店廚師勞動合同1

      甲方:( )酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)

    酒店廚師勞動合同

      乙方:( )同志(以下簡稱“乙方”)

      雙方經過相互信任、自愿、平等、協商,達成一致,甲方愿意聘用乙方做廚師工作。

      一、合同期為( )年,從年月日起到年月日止。

      二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負責切配等雜活。

      三、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計算加班工資。

      四、甲方每月( )日以貨幣形式按時足額為乙方發放工資, 如甲方拖欠工資至每月發放工資日一日后乙方有權單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產生的食宿,車旅,律師,訴訟等費用。最新廚師勞動合同范本最新廚師勞動合同范本。 是否發放工資以乙方簽字為準。

      五、乙方的工資報酬為( )元大寫( )元

      六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規。

      七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。

      八、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定于酒店規章制度中)

      九、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)

      十、乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

      十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。

      十二、甲方承擔乙方的往返路費。

      十三、如遇酒店倒閉或轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,如遇到戰爭。地震等不可抗拒因素則按相關法規處理。

      十四、如果甲方提前終止協議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)

      十五、乙方沒有為甲方找廚師的義務。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

      十六、乙方在合同期內患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。

      十七、雙方協商約定的其他內容

      合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準。

      希望甲乙雙方合作愉快。

      甲方(法人代表簽字,酒店公章) 乙方(乙方簽字,手印)

      年 月 日 年 月 日

    酒店廚師勞動合同2

      甲方:

      乙方:

      經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

      一、甲方權力與職責

      1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

      2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

      3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

      4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

      5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

      6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

      二、乙方權力與職責

      1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

      2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

      3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

      5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

      6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

      8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

      9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

      11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

      12、乙方須于 月 日 時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

      三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

      四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

      甲方: 大酒店 乙方代表簽字:

      甲方代表簽字:***

    酒店廚師勞動合同3

      甲方:

      乙方:

      經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

      一、甲方權利與職責

      1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為: 年,即從 年 月 日起至 年 月 日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

      2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。

      3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

      4、乙方每月總承包費用為人民幣 元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,在經營指標完成的情況下,乙方享有現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮1000元。

      5、甲方根據管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。

      二、乙方權利與職責

      1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經驗,經甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,乙方若對廚房人員調整時須以書面形式報告甲方并經甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進行調整。

      2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的50%扣除工資。

      3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。

      4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創新等活動。

      5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

      6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛生規定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全出產,如果因違規操作而造成的損失,責任由乙方承擔。

      7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

      8、乙方人員應按要求辦理健康證,持證上崗,乙方人員被甲方聘用后,一律不準另行兼職。

      9、乙方人員需遵守酒店作息時間,愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

      10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

      11、廚房員工的休假,由乙方在不影響甲方正常營業的情況下自行安排,在重大接待和節日期間不得安排休假。

      12、如乙方中止本協議時,需提前通知對方,待甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

      13、為保證乙方承諾到位,進場前需交1000元押金,乙方全部人員須于 年 月 日 時前到位,10天后押金退回并用工資做為擔保;每月發放總承包金額的80%做為工資,剩下的20%將作為崗位保證金留在酒店,離職時一并退還。

      14、乙方每周須配合采購人員到市場購買原材料,了解市場價格及菜品品種。

      三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

      四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

    甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日 _________年____月____日

      酒店廚師勞動合同4

      甲方:

      身份證號碼:

      住址:

      乙方:

      身份證號碼:

      住址:

      為搞好甲方酒店的經營管理,甲方聘任乙方為甲方酒店的總經理,負責酒店的日常經營管理。

      經甲乙雙方充分協商一致,就甲方聘任乙方的有關事宜,達成如下協議:

      第一條:酒店

      本合同的"酒店"指位于 .

      第二條:聘用內容

      甲方聘請乙方擔任甲方酒店的總經理。

      第三條:聘用期限

      自 年 月 日起至 年 月 日止。

      第四條:營業額

      在本合同中,"營業額"是指經營酒店及其設備所有的服務獲得的全部收入的總和。

      第五條:本合同的金額都以人民幣計價。

      第六條: 乙方須于 年 月 日前向甲方交付20萬元,甲方每月給與乙方15%的凈利潤。該20萬元在雙方終止合同后由甲方不計息歸還給乙方。

      第七條:管理權

      甲方授權乙方在接受聘任期間,對酒店經營管理有充分的決定權和指揮權,乙方及其授權代表可代表酒店對外簽署與日常經營管理業務有關的文件、合同,本合同另有約定的除外。

      乙方因管理酒店而產生的一切權利與業務均歸屬于甲方。

      第八條:乙方的工作

      1.主持酒店的生產經營管理工作,并向甲方報告工作;

      2.制定酒店內部管理機構設置方案;

      3.制定酒店的基本管理制度;

      4.制訂酒店的具體規章;

      5.制訂酒店職工的工資、福利、獎懲制度,決定酒店職工的聘用和解聘;

      6.做好酒店工商、稅務等各種證照的辦理、年檢等工作;

      7.協調酒店的各種外部事務,創造良好的發展環境,并對因此而產生的各種費用作必要的記錄與說明。

      第九條:乙方禁止性行為

      1.不得利用職位謀取私利;

      2.不得將酒店資產以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲;

      3. 未經甲方授權,不得以酒店的名義對外簽署財產擔保合同及財產擔保文件;

      4.不得從事其他違反法律規定的行為。

      第十條:乙方的報酬

      乙方的報酬分為工資報酬和利潤分紅兩部分:

      1.工資報酬

      乙方工資報酬由崗位工資、通訊費、經營獎勵三部分組成,計算方法為:工資報酬=崗位工資+通訊費+經營獎勵。

      崗位工資、通訊費、經營獎勵具體如下:

      崗位工資每月10000元;通訊費每月1000元;如果當月的營業額大于100萬元,則以當月的凈利潤的5%作為經營獎勵給乙方,該經營獎勵當月考核兌現。

      2.利潤分紅

      甲方承諾在乙方管理酒店期間,第六條提及的15%的凈利潤按月發放,并保證依第六條所述乙方第一年的利潤分紅不少于20萬元。

      第十一條:在本合同有效期內,酒店的全部產權屬甲方所有,乙方不得以任何方式出售或抵押酒店的財產。

      第十二條:日常經營支出由乙方或者乙方指定的人簽字。單筆費用超過3萬元的,須征得甲方的批準。3萬元以上的固定資產添置或重大合同需經甲方批準方可添置或簽署。

      第十三條:甲方有權了解和知曉乙方所實施的管理工作,并提出意見和建議,使經營和資產本身得到良性發展。

      第十四條:在合同有效期內,任何一方如不履行本合同規定的條款,視為違約。另一方有權根據違約程度要求違約方賠償經濟損失。但乙方已盡一個善良管理人應盡的義務仍不能達到本合同相關條款對乙方的要求的,不視為違約。

      第十五條:若甲方無正當理由終止合同,應一次性支付 元給乙方作為對乙方的賠償。

      第十六條:本合同如有未盡事宜,經雙方同意后,可以用書面形式進行補充或修改。合同的補充或修改文件與本合同具有同等法律效力。

      第十七條:本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起立即生效,共二份,雙方各執一份,具同等法律效力。

      甲方: 乙方:

      (簽章) (簽章)

      年 月 日 年 月

    酒店廚師勞動合同5

      甲方:

      乙方:

      性別: 出生年月日:

      民族: 文化程度:

      居民身份證號碼:

      家庭住址:

      郵政編碼: 電話:

      甲、乙雙方在平等、自愿共同協商的基礎上,達成一致協議,特簽訂本合同,以便共同遵守。同時乙方業已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規定。

      第一條:服務內容

      甲方聘請乙方擔任 職務,進行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩定性。

      第二條:合同期限

      乙方試用期為三個月,即 年 月 日 起至 年 月 日為止,期滿如繼續聘用簽定正式合同,合同最短期限為一年。

      第三條:工作時間

      1、 每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規定執行。

      2、 甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調度。

      第四條:勞動報酬及待遇

      1、乙方每月基本薪金為人民幣 元,發放時間為每月10日發放上月工資。

      2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

      3、乙方薪金待遇實行甲方質量績效考核制。

      第五條:甲方的權利與職責

      1、 甲方有權監督乙方的菜品生產、菜的出品質量及工作態度。

      2、 甲方有權根據乙方的技術水平、勞動態度和工作效率對工資做出合理的調整。

      3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現質量問題,造成顧客的傷害),甲方有權要求乙方做出合理賠償。出現重大過失,除合理賠償外,甲方有權單方面解除勞動合同。

      4、 甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權給予相應處罰直至解除勞動合同。

      第六條:乙方的權利和職責

      1、 乙方保證于 年 月 日來甲方酒店上班,不得因個人原因影響的正常運營。

      2、 乙方在確保菜品出品質量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節日菜。

      3、 因乙方菜品出品質量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔。

      4、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方違反勞動紀律給酒店造成損失的甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

      5、 乙方受聘甲方后,一律不準兼職。

      6、 乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業秘密。

      7、 乙方在入職前需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資或當逐月扣除三個月內扣完。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續后,此保證金隨工資一同退還。

      8、 若雙方中止協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。

      第七條:違反責任

      1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經甲方批準,否則甲方有權解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

      2、 乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權扣除乙方應得的各項費用。

      第八條:本合同未盡事宜雙方應友好協商解決,若發生勞動爭議,可向甲方當地仲裁委員會申請等。

      第九條:本協議自簽字之日起生效,涂改無效。

      第十條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等效力。

    甲方名稱: 乙方名稱:

      甲方代表人簽字: 乙方代表人簽字:

      年月日 年月日

    酒店廚師勞動合同6

      __________________(以下簡稱甲方)和__________________(以下簡稱乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進行了友好協商,取得一致意見,在中國湖南省長沙市簽訂本合同,條文如下:

      一、服務項目

      1.乙方應甲方聘請,派遣八名烹飪技師赴美國華盛頓××酒家進行技術服務。職責是:遵照甲方的要求,準備×菜菜譜,主理×菜的精加工,出成品;

      2.乙方向甲方供應為反映×菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價格等,由雙方另行協商確定。

      二、待遇及費用

      (一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:

      1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業職工的同等勞保用品;

      2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;

      3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發。

      4.乙方所有應聘人員在現場工作十二個月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。

      5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時,應按當地政府的有關規定辦理。如發生傷殘,死亡時,其撫恤金亦按當地政府的有關規定辦理,甲方應協助乙方處理好善后事宜。

      (二)甲方向乙方支付下列費用:

      1.乙方應聘人員第一次赴美工作時,甲方應向乙方支付每人500美元的準備費。

      2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為××××美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元,特二級烹飪技師為1600美元,特三級烹飪技師為1500美元,中一級烹飪技師為1400美元,中二級烹飪技師為1300美元),工作每滿一年,即從第十三個月起,給每人每月加薪10%。

      3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時。具體作息時間,按甲方編排辦理。如平時需延長工作時間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時為單位計算,每小時的加班費為小時工資額的150%。

      小時工薪按下列公式計算:

      小時工薪額=凈月工資÷25天÷8小時

      三、雙方責任

      甲方責任

      1.負擔乙方應聘人員自中國××到達工作地點的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行××分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶(帳號:××××),待中方人員到達后據實向甲方核銷;

      2.負責辦理乙方應聘人員進入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續,并負責其費用;

      3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿后按時返回中國。

      乙方責任

      1.選派技術能勝任、身體健康的烹飪技師;

      2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關資料;

      3.負責辦理赴聘人員在中國境內的有關出境手續,并負擔其費用;

      4.負責繳納起點聘人員在中國境內應付的一切稅款;

      5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風俗習慣;不準參加所在國工會組織和一切政治活動;

      6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;

      7.乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時間服務,無故曠工者按工時扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;

      四、支付

      1.甲方向乙方支付的`準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;

      2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內,把上月工薪和加班費匯至中國銀行××分行中國國際經濟技術合作公司外匯帳戶;

      3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;

      4.甲方如不按時支付,過期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過三十天不支付,則視為違約。

      五、應聘人員的更換與解雇

      1.乙方在征得甲方同意后,可以臨時招回、更換個別應聘人員,由此發生的費用由乙方負擔;

      2.甲方如要求縮短個別應聘人員的工作期限,需提前三個月提出,并征得乙方同意后,方可實行,由此發生的全部費用,由甲方負擔;

      3.應聘人員工作態度不好,甲方可以解雇,但需提前一個月通知乙方,并說明其原因。回國旅費由乙方負擔。

      六、仲裁

      雙方在執行合同的過程中所發生的一切爭議,應通過友好協商解決。如雙方達不成協議時,可提交仲裁。

      七、合同的生效和終止

      1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華盛頓××酒家之日起計算。

      2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長合同期限,必須于本合同期滿前三個月向另一方面提出,經雙方商得一致意見,并辦妥合同延期手續后,方可延長。

      3.如一方違反合同而造成中斷合同時,除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時應聘人員人數累計三個月的工薪總額賠償給對方。

      4.本合同未盡事宜,將由雙方通過友好協商解決之。

      本合同共兩份,以中、英文書寫,雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。

      甲方代表 乙方代表

      ××× ×××

      法定地址:____ 法定地址:____

      ××年×月×日

    酒店廚師勞動合同7

      廚師勞動合同

      甲方(用人單位)名稱:___________________________________________

      法定代表人(主要負責人)或者委托代理人________________

      注冊地址___________________________________________________

      聯系電話_______________________________________________

      乙方(勞動者)姓名:______________________________________________

      居民身份證號___________________________________________

      戶口所在地_____省(市)____區(縣)__ _____鄉鎮___________村

      郵政編碼__________

      現住址___________________________聯系電話________________

      根據《勞動法》、《勞動合同法》及有關規定,甲乙雙方遵循平等自愿、協商一致的原則簽訂本合同。

      一、合同期限

      第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:

      (一)有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

      (二)無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

      (三)以完成一定工作(任務)為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務)完成時終止。

      二、工作內容和工作地點

      第二條 乙方從事____________________崗位(工種)工作。

      1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

      2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

      3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

      4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

      5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

      6,乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

      乙方的工作地點為___________________________________。

      經雙方協商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。

      乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規章制度,服從管理,按時完成工作任務。

      乙方違反服務規范和勞動紀律,甲方可依據本單位依法制定的規章制度,給予相應處理

      三、工作時間和休息休假

      第三條 甲方安排乙方執行以下第___種工時制度:

      (一)執行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。

      (二)經當地勞動行政部門批準,執行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。

      (三)經當地勞動行政部門批準,執行不定時工作制度。

      甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節日假、產假、帶薪年休假等假期。

      甲方因顧客服務需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節假日加班的,甲方按《勞動法》第四十四條規定支付加班工資。

      (四)乙方請假必須有書面請假條,同時需主管領導簽字批準,請假期間甲方不支付乙方工資及相關福利。

      四、勞動報酬

      第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

      (一)月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。

      甲方生產經營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。

      甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________

      五、社會保險

      (二)日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。 第五條 甲乙雙方按國家規定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關社會保險手續,并承擔相應社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

      乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家有關規定執行。

      乙方患職業病或因工負傷的待遇按國家有關規定執行。

      乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇,按國家有關生育保險政策規定執行。

      六、勞動保護和勞動條件

      第六條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生、食品安全衛生、服務規范、職業道德、職業技能、甲方規章制度方面的培訓。

      甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

      甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定為乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產管理,建立、健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規范、質量責任以及相應的考核辦法。

      七、解除和終止

      第七條 本勞動合同的解除或終止,依《勞動合同法》規定執行。

      乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿后不符合國家和本市從事有關行業、工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經濟補償金。

      八、勞動爭議處理

      第八條 甲乙雙方發生勞動爭議,可以協商解決,也可以依照《勞動爭議調解仲裁法》的規定通過申請調解、仲裁和提起訴訟解決。

      九、其他

      第九條 甲乙雙方約定的其他事項

      ___________________________________________________

      _______________________________________________________。

      第十條 本勞動合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

      本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

      甲方(公 章) 乙方(簽字或蓋章)

      法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章)

      簽訂日期: 年 月 日

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