可緩解壓力的食物

　　我們都曾有過這樣的時刻，壓力大的時候拿起一包垃圾食品就吃了起來。要么是為了讓自己重新振作，下面CN人才網小編精心準備的緩解壓力的食物，歡迎閱讀參考。

　　維生素B1

　　維生素B1是參與身體能量代謝的，并且也是氨基酸與碳水化合物代謝的輔助酵素之一。當身體缺乏時，會有欲振乏力、無精打采的疲倦感，長期下來會造成身體壓力。豐富來源：全谷類、瘦肉、牛奶、動物內臟、豆類、酵母等。

　　維生素B2

　　在人體內會與蛋白質結合，形成多種不同重要酵素，參與身體新陳代謝。缺乏時容易有肌耐力不足以及疲勞現象發生。豐富來源：牛奶、全谷類、肉類、蛋類、酵母等。

　　煙堿酸

　　維生素B3，是身體能量及新陳代謝不可缺乏的營養素又稱維生素B3，是身體能量及新陳代謝不可缺乏的營養素。飲食中如果缺乏，初期容易有情緒不穩、緊張、遲鈍、易怒等現象出現，造成身體上的精神低落。豐富來源：全谷類、酵母、牛奶、瘦肉等。

　　維生素B12

　　維生素B12不僅維持了所有細胞的正常代謝，而且還是紅血球生成的重要元素，若攝取不足，會造成貧血以致身體含氧量，進而產生疲勞現象。

　　維他命C

　　具有良好抗氧化作用，可清除因壓力、外在環境產生的自由基，并參與身體氧化還原代謝反應。處在壓力下，身體會消耗更多的維生素C，因此當你緊張、壓力大時，維他命C的補充是不可或缺的。

　　漿果

　　著名的抗氧化水果。漿果中含有的化合物可以幫助預防慢性壓力造成的提前老化。如果你覺得你一定要吃點甜食，這些樹莓、草莓、黑莓和藍莓就是你最好的選擇。

　　洋甘菊

　　你也許知道洋甘菊具有睡前安撫作用，它通過提高氨基甘氨酸達到舒緩神經系統的目的。其實它還提高了馬尿酸的水平，這對緩解你的壓力是非常有用的。

　　飯后喝洋甘菊茶可以幫助調節消化問題，如胃痙攣、便秘等這些與壓力相關的應激性結腸綜合征。

　　黑巧克力

　　不需要為吃了巧克力感到內疚了。

　　壓力會讓我們對甜食及脂肪食品的欲望增大。當它來臨時，吃點黑巧克力吧!已有研究發現，每天40g的黑巧克力可以幫助我們應對壓力。這是因為黑巧克力可以在大腦中釋放β-內啡肽。同時，它還具有苯乙胺這種據說可以喚起愉悅感、幸福感的物質。而我們需要尋找的`是至少有70%可可含量的巧克力。

　　巧克力可可甜食

　　堅果

　　若你正被壓力環繞，你的身體會更快的消耗某些維生素。而堅果正富含這些元素——B族維生素，鋅，鎂以及omega油。堅果可以平衡血糖水平，減少對糖類的需求，調節食欲與代謝支持。

　　不要怕堅果中的脂肪。研究顯示它們有助于體重管理。

　　芹菜

　　壓力影響睡眠，你會發現還沒入睡多久就醒了，這是一種常見的高壓癥狀。

　　芹菜中的色氨酸有助于身體產生大腦血清素，對維持積極的情緒以及健康的睡眠是必不可少的。芹菜梗加上無糖花生醬可以幫助保證整晚的睡眠質量以及維持血糖水平在一常量。

　　甘草

　　如果慢性壓力讓你疲憊不堪，甘草可能會對你的腎上腺功能有幫助。

　　在腎的上面坐落著兩個小腺體。它們制造出皮質醇或腎上腺素這些應激激素來幫你度過難關。不過它們制造這些激素的能力是有限的，所以我們要預防腎上腺素枯竭了。試試在有壓力的時候用甘草茶代替咖啡(腎上腺枯竭劑)吧，但要注意這是非常具有刺激性的，所以下午兩點后就不要喝了。

　　多脂魚

　　多脂魚含有omega-3，有時以DHA和EPA的形式出現。DHA是良好睡眠與心情的必需品，而EPA有助于減少細胞中與壓力相關的炎癥。

　　Omega-3還包含B族維生素，鋅和鎂，壓力大的時候很需要這些物質

　　而最佳來源就是每周2-4份的鮭魚，沙丁魚，鱒魚或是鯖魚。

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