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關于酒店營銷策劃方案范文合集十篇文章 關于酒店營銷策劃方案范文合集十篇
日期:2023-02-20 11:40:39    编辑:网络投稿    来源:网络资源
關于酒店營銷策劃方案范文合集十篇  為了確保工作或事情順利進行,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么你有了解過方案嗎
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      為了確保工作或事情順利進行,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么你有了解過方案嗎?以下是小編收集整理的酒店營銷策劃方案10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    關于酒店營銷策劃方案范文合集十篇

    酒店營銷策劃方案 篇1

      前言

      河豚魚營養豐富,口味香醇,素來被譽為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結,春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。

      一、活動主題:

      春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康。

      二、活動內容:

      在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節活動,旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時,將通過品河豚的美食節,展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如**河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來,樂享春時令美食的氛圍。

      三、活動時間:在三月初至五月份

      四、活動形式:

      河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優惠期待活動)

      五、活動操作程序:

      (一)籌備

      1、采購春季度時令菜肴原料,確定天成美食節的菜肴套餐品種、價格以及優惠套餐措施;

      2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息,喚起消費者的關注。

      3、加強對外聯絡、協調合作關系,解決在活動期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。

      (二)舉辦

      1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物),通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)

      2、展示天成服務人員的儀表姿態,給食客留下美好的服務態度。

      3、在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊,讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。

      4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節,給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。

      5、在墻上掛一些今日菜肴動態宣傳,讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創新),在天成春季度美食節活動期間,凡消費滿一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

      六、活動組織:

      1、工作分工

      (1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

      (2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

      (3)采購部責成相關專員負責,菜肴原材料的供應

      (4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

      (5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展

      (6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理

      (7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度,展現天成人的姿態。

      2、協調聯絡

      酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

      3、對外宣傳

      宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

      4、客戶營銷

      銷售部配合整理客戶資料,群發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐后的資料回饋。

      5、活動期間保障

      采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊,酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣,廚房部控制成本及菜肴的質量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務員部提供優質的服務。

      七、環境布置:

      適當掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

      八、宣傳策劃

      1、印制天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送

      2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)

      3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

      4、短信群發、電話聯絡、消息傳播

      九、費用預算:

      1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+X展架+易拉寶+短信群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)

      2、裝飾費用(待實際情況而定)

      3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制

    酒店營銷策劃方案 篇2

      一、前言

      改革開放以來,我國社會、經濟發生了翻天覆地的變化,經濟發展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再局限于溫飽,更注重身心的放松,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環境下,更需要得到放松。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅游業發展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發展的契機。

      目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅游勝地,數量比較多,但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優勢,而且競爭優勢相當的激烈。

      二、市場營銷環境分析

      (一)宏觀環境分析

      杭州是全國乃至世界著名的旅游城市,旅游業是杭州的支柱產業和朝陽產業。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優美的自然環境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰略和旅游吸進戰略。

      (二)行業環境分析

      旅游市場日趨成熟,自費旅游增多,有利于度假旅游市場的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發相應的度假型酒店。

      高速的經濟增長和誘人的投資回報,令投資者多年以來對酒店業興趣盎然,但由于政策轉向和境外融資市場遇冷,中國的酒店交易在20xx年跌至低谷,總交易額僅為3億美元。多數國際投資者和開發商都在為融資犯愁,而同時有證據表明,國內買家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著收益上揚、國內銀行降低貸款門檻,以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家,正在捕捉機會。由于資金受限,銀行更傾向于規避風險,20xx年和20xx年的投資熱

      點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續為市場提供數量可觀的高品質可投資物業。而在目前的酒店交易環境之下,這些物業的投資政策可能較為優惠。

      一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業,可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閑度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規范。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

      (三)市場狀況分析

      國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅游度假酒店的發展建設,應緊緊依托于旅游市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:

      (1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業。投資者很容易進入這個行業中來,但一旦酒店的經營難以維持,卻已經很難退出這個行業了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處于賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業,高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業是一個高風險、低利潤的行業了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。

      (2)我國度假市場一開始就以國際游客為目標,優化旅游產品結構,提升我國旅游產品的檔次,因此度假區已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個國家級旅游度假區,到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內游客為主。

      (3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統套房,忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示,目前絕大部分的游客已經是成熟的大眾旅游消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。

      (4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。

      (5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛生、安全和服務無法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

      (四)競爭(者)分析

      1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

      (1)緊鄰著名的良渚文化遺址,并獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網平原相結合的生態環境;

      (2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅游開發和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店了解小鎮的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉淀在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

      2、杭州陸羽山莊度假酒店

      (1)226間(套)客房設計精巧雅致;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閑、商務會議、娛樂項目為一體的五星級旅游飯店。

      (2)位于著名的國家AAAA級風景名勝雙溪竹海漂流區內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積淀亦非常濃郁,“茶圣”陸羽在此深研茶事,并撰寫了著名的《茶經》,被后世供為圣典。

      3、杭州千島湖開元度假村

      位于國家5A級風景名勝區千島湖,是由“中國飯店業集團20強”之一的開元旅業集團開發管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。

      4、杭州陽明谷希爾假日酒店

      與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,集度假區之山水精華,背依五云山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

      如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環繞,讓人回歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規劃設計全線引入山水自然的意境,讓建筑與自然在此達到完美的交融。

      5、杭州蕭山眾安假日酒店

      是杭州最具商業活力的新區-蕭山區首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建筑面積35,000平方米、餐飲休閑娛樂購物及會議設施齊全,其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精致高雅的中式包廂供顧客選擇;位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嘗各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閑娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位于酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種類型會議,完備的設施以及專業的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。

      三、SWOT分析

      一、 優勢

      1. 別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的游樂場所。

      2. 中西結合的裝修風格,樸實的房間環境和周邊的自然環境渾然一體,將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫意之中。

      3. 如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精致的餐廳包廂。

      4. 餐廳傳統的杭州菜肴、粵菜、川菜。

      5. 周邊天然的森林、湖泊,在國家旅游度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,森林中散發一點和諧的莊嚴。

      二、 劣勢

      1. 沒知名度

      2. 沒品牌

      3. 相對于其他老牌度假酒店沒穩定的客源

      4. 老牌度假酒店占據了很大的市場份額。

      5. 杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

      三、 機會

      1. 杭州作為一座經濟發達的旅游城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。

      2. 高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。

      3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定制的套房。

      四、 威脅

      1. 杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

      杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

      2. 其他度假酒店會刻意打壓。

      3. 國家政策的不許可。例如:環境保護

      四、營銷戰略目標

      來自20xx年二季度盈蝶網數據測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額占比達53.35%,前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%,處于寡頭競爭的“戰國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場占有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,占整個經濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星后開業酒店數量達到743家,客房數達到74831家,占整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別占有9.57%和8.93%的市場份額。

      根據上述數據,在戰略性營銷策劃方案執行期間,在經濟效益達到盈利500萬,市場占有率達到4%

      五、市場營銷戰略

      (一)戰略思想(營銷宗旨,或者戰略要點、步驟)

      根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,采用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

      1、 以星星之火可以燎原作為戰略思想

      2、 簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨

      3、 減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平

      4、 利用我們度假酒店經濟舒適的優勢,取得消費者的滿意并為我們做宣傳

      5、 努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度

      6、突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點;

      7、根據消費者的區別提出不同的營銷策略;

      8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率;

      (二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上);工薪階層;他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,;(三)市場定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激;

      六、營銷組合策略;

      1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文

      2、 突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點

      3、 根據消費者的區別提出不同的營銷策略

      4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場占有率

      (二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上)

      工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務并不令人滿意。

      (三)市場定位

      由于大多度假酒店都是定位于高端消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他們有很大的需求但市場并未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。

      六、營銷組合策略

      1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人,成為他們的后花園。

      2、利用會員優惠制度銷售,拓展更多穩定的客源

      3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度。可以從自然環境、建筑風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。

      4、承辦一些國內外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作為一個新進入市場的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大

      5、利用“體驗營銷”模式,通過客人的實地感受和親身體驗來帶動市場客源,也擴大知名度

      6、經常舉辦度假主題活動。度假酒店應該經常為客人制造新奇和快樂,如化妝舞會、釣魚比賽等

      7、學會與媒體建立良好的關系,才能把新的產品與服務項目更有效、也更省錢地推銷出去。

      8、與企事業單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅游、獎勵時

      9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益

      七、費用預算

      1、廣告費(廣告牌、網絡廣告):

      50元/張*30+500/條*2=2500

      2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):

      5元/張*50張= 250元

      0.1元/張* 3500張 = 350元

      50元/條 * 10條= 500元

      2、材料費(市場調研、打印紙張、制定方案): 200元+100元+100元=400元

      延伸閱讀:

      度假酒店營銷策劃方向

      (一)度假型酒店的類型

      按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。

      休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

      根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

      度假酒店按環境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

      度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。

      每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。

      (二)度假酒店策劃

      根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

      完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。

      (一)海濱度假酒店

      這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:

      1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。

      2、私密性與舒適性

      濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光制造的優美的夜間視覺環境。

    酒店營銷策劃方案 篇3

      一、市場環境分析:

      1.我店經營中存在的問題

      (1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

      總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

      我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

      (2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

      我店雖然屬于X杰集團(X杰集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

      2.周圍環境分析

      盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

      3.競爭對手分析

      我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

      4.我店優勢分析

      (1)我店是隸屬于X杰集團的子公司,X杰集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

      (2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。

      機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

      二、目標市場分析:

      目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

      目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

      1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

      2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

      3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

      4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

      根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

    1) 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

      2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

      3) 關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

      三 、市場營銷總策略:

      1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

      2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對X杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

      3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

      四、20xx年行動計劃和執行方案

      (一)銷售方法的策略:

      1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

      2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

      3.為普通百姓和學生提供低價優質的.套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

      4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

      5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

      6.在年節開展促銷活動。

      (二)廣告策略

      酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

      1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.

      五、評估控制

      1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

      2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

      3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓

      住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

    酒店營銷策劃方案 篇4

      根據酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

      一.目標市場:酒店的客源以政府接待、協議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補。現須努力開發和提高旅游團隊、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率。

      二. 目標任務:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數38間以上)。

      三. 促銷時間:xxx年11月、12月 xxx年1月

      ⑴、 協議客戶單位房價促銷:4、5樓普通標準間、單人間優惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協議價不變,另贈送雙份早餐。

      ⑵、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現金卷每次限用一張,現金卷使用在優惠價(148元)基礎上減20元 。

      ⑶、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以 享受酒店的協議價,如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

      ⑷、旅行社促銷:在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,房價保持原協議價不變。

      四、銷售措施

      ⑴、穩定本地區的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區重點旅游團隊的指定入住點。

      ⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

      ⑶、全員銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%

      給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

      ⑸、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,廣告先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

      ⑹、制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發放路人。

    酒店營銷策劃方案 篇5

      第一章目標任務

      一、客房目標任務:萬元/年。

      二、餐飲目標任務:萬元/年。

      三、起止時間:自年月--年月。

      第二章形勢分析

      一、市場形勢

      1、XX年全市旅店客房1余間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。

      2、競爭形勢會相當猛烈,僧多粥少的征象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

      三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

      4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

      五、預測:新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

      二、競爭優、劣勢

      1、三星級旅店地理位置好。

      2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

      三、餐飲、會務設施全。

      4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

      第三章市場定位

      作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:⑴國內尺度團隊。

      (2)境外驢友團隊。

      (3)中檔的的商務散客。

      (4)各型會議。

      一、客源市場分為:

      ⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

      (2)散客---首先海口及周邊地區,再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。

      (3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

      二、銷售季候劃分

      1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個月)

      2、平季:7、8月份

      三、淡季:6、9月份

      三、旅行社分類

      1、按團量大小分成b、b、d三類

      a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

      b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

      c類:其他。

      *按不同分類制定不同旅行社團隊價格

      ⑴不變b類客戶,逐步提高b類價格。

      (2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。

      2、境外團旅行社:

      ⑴hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。

      地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

      (2)馬來西亞東南亞市場

      地接社:天馬國際

      (3)新加坡:山海國旅

      (4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

      地接社:京潤國旅

      三、確定重點合作的旅行社:

      省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。

      第四章不同季候營銷策略

      在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,天天業務收入,月度完成任務及各月份工作重點。

    酒店營銷策劃方案 篇6

      第一章、策劃目的

      通過此營銷策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務酒店,在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,通過當地旅游局、政府的支持與協助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

      酒店開業初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。

      第二章、策劃內容

      確定賓館經營規模與功能,突出產品特色:

      一、尊榮之島

      獨特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實硬件施的條件已經基本具備。***雷迪森假日酒店高級豪華會所,又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,她將以優質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區的尖瑞客戶,是酒店服務的進一步延伸,同時推廣會員制,實施五星級貴賓服務,實現價值提升。

      二、商務之島

      形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務,

      酒店是***地區第一家國際品牌五星級標準酒店,不但有五星級的設施設備,更有雷迪森多年的管理經驗,“以人為本”的服務理念,高效、創新、務實的管理團隊,不但能使酒店在優良的服務品質上打動舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優良的會議設施,必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力,使會議市場進一步細分,在會務服務和經營上分到一杯羹。

      三、休閑之島

      我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點,努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發生根本的轉變,要讓他們知道能上***島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發揮海島的優勢,“去**島”這句話要成為本地區上層社會的流行詞、口頭禪。

      四、花園之島

      通過對島上園林綠化、山水景色、景區景觀的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節化處理,使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4A景區中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開發和建設。

      第三章、市場形勢分析

      一、市區老三星、四星酒店

      優點:在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施全。

      缺點:除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經翻新,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,在服務品質方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。

      二、市區新開的三星、四星酒店

      優點:這些新開酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會務設施一般。

      缺點:新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,與服務品質方面都比較欠缺。

      三、旅游景區的三星、四星酒店

      優點:本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。

      缺點:因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開會,特別是***景區是限制客人在景區的酒店開會的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。

      第四章、市場客源結構細分

      根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優

      良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會務度假型酒店,頂級休閑度假會所。

      客源結構可分為:

      1) 華東地區中小型高端會務團;

      2) 全國高檔旅游度假團;

      3) 來舟山的高檔商務散客;

      4) 本地區上層社會的尖端消費群體;

      5) 本地區企業高層會議;

      6) 本地區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。

      第五章、促銷方式

      一、開業前促銷方式

      1 、網絡促銷

      1 ) 酒店訂房網:

      攜程網、e龍網、舟山訂房網,以上三個訂房網都是抽取傭金方式,前期投放不需要費用。

      so-hotel (酒店直銷網):此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,打破了傳統的酒店預訂模式,是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺,此訂房網不抽取傭金,但要收取年費,根據酒店規模及提供服務種類分為元/年。

      2 )旅游中介網:此網站是中國最大的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費約元/4年)

      2 、 展會促銷

      1 )4.14---4.15:上海20xx春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會

      展位費:

      餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

      2 )4.20—4.22日:中國(蘇州)國內旅游交易會

      展位費:由市旅游局安排,免費

      餐旅費:由市旅游局統一安排,具體費用等通知,我酒店3人參加

      3 、媒體(廣告)促銷

      1) 確定形象廣告語和定位廣告語:()廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強客人對酒店的忠誠度。

      2) 雜志刊登

      ① 《》雜志—此雜志是由***市消費者委員會創辦,主要是放在 *** 市各級政府、部門、服務行業,以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。

      刊登 費用: 刊登內頁一版面元,經洽談協商后,我酒店方只需首付元,其它元作為酒店開業后雜志社在我酒店的消費款額,酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,以便放在我酒店的客房及各個營業點供酒店客人免費閱覽。

      ② 《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游記軟文結合的形式,《》目前在***已有雜子里發行量最高,投放渠道最廣,發行方向為各機關、企事業單位及各休閑娛樂場所。刊登 費用:暫得到報 價為每年。

      3) 戶外廣告(部分有報價)

      ① 白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,面積各在120—150平方米之間。總價格約在之間。**碼頭針對進出**的商務旅游人員,**碼頭針對**,**兩縣及以后上海來往的客人)

      ② 在城區位子選擇一“三面翻”廣告位,面積為120-150平方米 左右,價格約在萬;(此廣告形式在***尚未出現,其相比傳統廣告看板品位更高)。

      ③ 汽渡船上的影視媒體。

      ④ *** 碼頭往酒店一路方向的指路牌(***、環城南路客遠中心附近、沿港東路、環城東路與***路交叉口、***路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌,以引導客人進入酒店)。

      ⑤ 酒店碼頭的設計和廣告包裝。

      ⑥ 酒店交通工具的廣告設計(汽車、游艇的廣告招貼,可根據VI的要求制作)。

      4) 本地新聞體

      在開業前和后各一個月里,通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:

      ① 和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續劇參與廣告宣傳;形式和價格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,美譽度好的品牌欄目)。

      ② 在當地知名報刊——《 》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。 ③ **** 文藝電臺:播放時間在早上7:30---8:30時和下午5:00—6:00時之間,價格在元每月(***文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽)

      ④ 在***的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

      ⑤ 開業前一周用別出心裁的方式,在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告,開業典禮日公告開業;

      ⑥ 制造新聞熱點(項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義,等等),主動提供新聞線索,爭取做合法的免費廣告宣傳。 4 、人員促銷

      1 )開業前一個半月,設計、印制廣告宣傳單冊(5000份),組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。

      2 )開業前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。

      3 )制作酒店的信封,以便營銷部在開業前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶,開業后也需使用。

      4 )制作有賓館標志的小紀念品,由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可使用。

      二、開業典禮(具體方案另行制定)

      在本島舉行隆重而熱烈的開業典禮活動,為酒店經營造勢,擴大酒店在當地的知名度和美譽度,是市場營銷活動的絕好機會,這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的標志,更是宣傳和營銷的載體。

      我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發,注重**旅游業開發,特別是**南部諸島項目的開發為依托。***雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發項目,對舟山的經濟繁榮和旅游建設,具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用,可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業慶典,因為這不是一般的企業行為,而涉及到政府的政策決策導向問題,具有較高的政治意義。慶典儀式完畢,請到會人員參觀賓館經營設施,品嘗宴會菜肴,體驗宴會服務,進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受,達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的。

    酒店營銷策劃方案 篇7

      一、 總體目標

      通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

      二、 策劃內容

      (一)、圣誕、元旦活動安排

      (二)圣誕、元旦節日裝飾安排

      1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾) 完成日期:20xx年12月1日 地 點:酒店B區大堂 形 式:

      2、制作酒店英文招牌;

      3、進行圣誕樹燈光布置。

      (三)圣誕、元旦宣傳安排

      1、 宣傳廣告(預計支出:#元)

      (1) 在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);

      (2) 懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。

      2、 新年圣誕卡(預計支出:#元)

      (1) 由營銷部負責設計,財務聯系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;

      三、 酒店收益測算

      (一) 收入方面

      1、 西餐(12月14日至12月31日) #*#=#元*2日=#萬元

      (二) 支出:

      1、裝飾費用約為#元;

      2、 自制成本約為#萬元;

      3、 其它費用約為#萬元。

      酒店整體支出合計約為#萬元。

    酒店營銷策劃方案 篇8

      一、活動目的

      11月11日是現代人戲稱的“男人節”,為了體現平臺聊天交友的特色,緊扣“男人節”的活動契機,為廣大男女單身客戶牽線搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節,獻桃花禮”的活動方案!

      二、活動整體安排

      活動時間:20xx年11月11日

      活動目標用戶群:會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關模特互動。 活動介紹:情歌對唱、劈酒大賽

      內容一:

      凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

      內容二:

      凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

      三、宣傳方式

      短信發送日期:20xx年11月10日 短信文案:

      為迎接“男人節”的到來,真情推出“桃花大餐”,不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠,跳進戀愛城堡,另有萬元大獎等著你!

      四、比賽規則

      注:每個房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動,否則視為無效。 情歌對唱比賽規則

      1)當晚必須開房消費的客人才可參與此

      活動(只限于歌朝區,會所不參加) 2)情歌對唱比賽:(選擇2首情歌進行比賽,歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲)

      ①每個包房:情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

      ② 情歌對唱比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打); ③每個包房的獎品只有一名

      劈酒比賽規則

      ①每個包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

      ② 劈酒比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打);

      ③劈酒輸贏評定:一局3個回合,共三局定輸贏; ④每個包房的獎品只有一名

      五、比賽獎品:啤酒一打(價值480元)

      六、其它注意事項

      1、 此次活動內部員工參與客人互動;

      2、 此次活動在公開,公平,公正的原則下進行; 3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。

      七:部門配合

      部門跟進事項一覽表

      八、評估活動的效果

      1)從客戶口中取知玩的是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息) 2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)

      3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)

      九、活動總結 1)要求增加的內容 2)要求改進的內容 3)要求刪除的內容

      4)為了下次活動的更加完善,請各部門提出建議和監督

      以上妥否,敬請批示! 呈報:總辦

      抄送:營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部

    酒店營銷策劃方案 篇9

      微信公眾平臺服務號,顧名思義,主要是給客戶提供服務的,那么大家知道酒店的微信營銷方案怎么策劃?

      一、微信營銷目的與意義

      當下微信的用戶數已經突破4億,各行業企業紛紛開展微信營銷,酒店行業亦不例外。在酒店行業,布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經濟效益。 開展微信營銷的好處如下:

      (1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業品牌形象;

      (2)增強與關注客戶群的互動,進一步發展潛在客戶;

      (3)及時推送酒店的各種促銷、優惠信息,吸引客戶預定。

      因此,建議開通生活派酒店微信。

      二、實施方法 開通微信公眾賬號

      調查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關注酒店的粉絲發送電子優惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數4.7%,微信預訂占總預訂量5.3‰。

      布丁酒店是微信系統嵌入酒店HTML5頁面,并接入布丁酒店后臺,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發方可實現。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用戶占61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。

      因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發展會員。當粉絲關注各酒店微信后,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優惠促銷活動等,并不定期通過群發功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。

      第二階段當生活派酒店達到一定規模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上,做深度的二次開發,開通在線訂房、微信支付等功能。

      三、內容策劃

      1.日常信息推送

      微信內容以公司動態、促銷信息、互動活動為主。

      2.長期促銷活動

      方案一:成為生活派酒店微信會員,即可獲贈20元優惠券

      活動時間:

      20xx年12月1日——20xx年12月31日

      參與酒店:

      生活派酒店公司旗下各門店

      活動內容:

      關注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住,立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。

      溫馨提示:

      1. 20元電子優惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用(生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

      2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會員,仍享原有級別折扣,亦可使用價值20元的電子優惠券;

      3優惠券將自動匹配到您激活的手機號上,請妥善保存,通過生活派酒店官方直營銷售渠道預訂客房,在入住時只需出示生活派酒店發給您的獲得20元優惠券的界面,即可享受房價減免活動;

      4. 優惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期間,不限制入住次數,一次入住,僅可享受1間夜的房價減免;

      5. 優惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉贈他人;

      6.本券不可用于時租房、餐飲、小商品等消費,使用優惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發票;

      7.不能與特價房、百元房、團購房等優惠促銷活動同時使用;

      8.不兌換現金、不找零、復印無效、遺失不補;

      9.優惠券使用房量有限,先訂先得。

      方案二:酒店微信營銷推廣方案

      xxx酒店通過兩大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標,占領了同類型酒店的營銷先機。

      第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員

      用喜達屋自有資源(酒店內宣傳物料、官網、官方微博、百度搜索品牌專區等),以二維碼作為導入口,吸引品牌興趣粉絲;同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶,成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業。微信用戶一旦與SPG俱樂部微信賬號建立好友關系,不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務,還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏積分活動。

      第二階段:動靜結合,智能維護

      靜:內容吸引,口碑分享。貼合SPG會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞SPG酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強對SPG俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發SPG好友在微信分享, 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引,刺激和激發粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。

      動:真人客服。SPG俱樂部官方微信實現與喜達屋強大的客服中心對接,率先實現真人化專業客戶服務,讓SPG尊享服務始終伴用戶身邊。

      智能:定制化技術開發,智慧管理數據

      1、官方會員注冊引導:開放官方微信接口,用戶通過微信即可注冊成為SPG俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實現轉化。

      2、關鍵詞自動應答:基于微信公眾帳號的自定義接口開發,實現關鍵詞自動應答信息的菜單式管理設置,實現精準便捷的客服響應,優于現有公眾帳號后臺手動管理。

      3、數據智能化管理:基于微信的消息接口開發,實現客人咨詢提問批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術,為品牌后續推廣提供數據化支持。

      從20xx年10月中旬開始,運營上線54天,增加微信號好友超20000人,訪問酒店會員活動網站超過60000人,吸引新注冊會員達5930人,用戶微信咨詢超過6000次,共達成1192份意向訂單 。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。

      方案三:酒店微信營銷策劃方案

      一、活動時間:

      20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

      二、參與酒店:

      生活派酒店公司旗下各門店

      三、活動內容:

      首次預訂并成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價房,在消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員,關注酒店微信即可獲贈電子優惠券。

      溫馨提示:

      1.第一次預訂生活派酒店的客人,在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受;

      2.100元/間夜特價房房型為大床房或標準房,須通過生活派酒店官方直營渠道預訂預訂(生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

      3.100元/間夜特價房預訂后不能修改,取消訂單或預訂未到將不可以再次參加此活動;

      4.100元/間夜特價房不可與其他優惠措施同時使用;

      5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

      3.短期促銷及互動活動

      短期促銷主要針對節假日來策劃,互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設為20元電子優惠券。

      四、宣傳渠道策劃

      1.線上宣傳渠道

      (1)微博、官網上添加微信二維碼;

      (2)利用微信“附近的人”功能模塊,在企業微信簽名檔做免費宣傳;

      (3)利用微信“漂流瓶”功能模塊:

      “扔一個”,發布一段語音或者文字投入大海,如果有其他用戶“撈”到則可以展開對話,邀請加入微群;

      “撿一個”,每天只有20次撿漂流瓶的機會,也可以進行對話,邀請加入微群。

      (4)利用微信“搖一搖”,搖到微友后發布一段語音或文字,進行企業宣傳,邀請加入我們的微群;

      (5)利用微信“添加朋友”功能模塊,添加好友。

      2. 線下宣傳渠道

      (1)名片、DM單、服務指南、店內海報、x展架、戶外廣告、活動海報等宣傳品。

      (2)發動內部員工轉發酒店信息。

      五、管理工作

      酒店微信營銷需保持24小時在線,方便發展粉絲并對粉絲的關注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優惠信息由市場部負責策劃。

      對于已經關注酒店微信的會員,建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發送1條信息,避免會員反感。

      六、費用預算

      手機4000元(天津店、洛陽店、煙臺店、沈陽店各配1部,廊坊店已配備手機,根據實際情況確定)

      SIM一張:250元(50元,5家酒店,根據實際情況確定)

      手機月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據實際情況確定)

      非常感謝您關注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內可重復使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房價減免)。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預訂,入住立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員(在開業促銷結束后可享受會員房價9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗吧!

    酒店營銷策劃方案 篇10

      一、活動背景

      近年來,XX星級酒店如雨后春筍般涌現出來XX的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段,在80年代,XX酒店大多數規模小且數量少;到了90年代,XX酒店進入了穩步發展期;現在,XX酒店行業的市場競爭激烈,面對著眾多強勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食,開辟XX旅游美食,舉辦眾多的美食互動活動,為XX美食文化創造新的特色,豐富XX旅游業的內涵,打造康帝酒店特色。

      二、活動目的

      本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球,為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務,讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費。

      三、活動要素

      主題:品康帝美食,賞中西風情

      時間:20xx年10月26日----20xx年10月27日

      活動地點: (XX市惠城區環城西一路渡口所)

      形式:大廚現場制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現場試吃

      四.具體內容

      (一)前期宣傳

      宣傳途徑

      (1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個新的旅游套餐

      (2).在高端客人中尋找分銷商

      (3).媒體宣傳方式:

      1),電臺廣播(經濟交通廣播,音樂廣播)

      2),網絡宣傳(新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網)

      3), 海峽導報 硬廣及軟文

      4), 廈門商報 硬廣及軟文

      5), QQ彈窗廣告

      6), 會員短信

      7), 公交站臺廣告

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