酒店員工的管理計劃及目標

　　酒店由于長期以來高層管理流動率大，每一任職的高層管理都沒有對酒店內部管理進行過實質性的改變，外加當地用工市場和酒店自身條件影響，導致了酒店在管理上一直以來存在以下幾個問題：

　　1.員工難招，難留的現象。

　　2.員工入職沒有經過系統的培訓導致員工操作技能不規范不熟悉。

　　3.缺少有效的激勵措施導致酒店里部門之間凝聚力不強，員工團隊意識不高，工作沒有激情。

　　4.管理中沒有重視員工的'人性關懷和情感投資所以員工沒有企業歸屬感。

　　5.管理中由于制度不夠完善，造成工作中全靠人管人，容易出現部門之間工作上的扯皮和相互推委現象。

　　6.管理松散導致工作中執行力不強。

　　7.由于管理原因造成本了各部都沒有成本意識，容易被員工鉆空子、浪費大。

　　8.沒有有效的工作督導和質檢執行力度不夠，衛生和服務質量停止不前。

　　根據以上問題擬訂出201*年酒店以下計劃和目標：

　　一.管理做到權力層層下放；禁止越權管理，跨部門指揮，部門之間做好橫向溝通和協調。

　　二.工作遇見問題逐級上報，杜絕越級匯報。

　　三.工作中一但出現過失堅持一概連帶責任制。

　　四.發現有問題必須有因有果、有人承擔責任、有人監督落實。

　　五.做到責權明確，獎優罰劣，嚴格將酒店制度執行下去。

　　六.嚴格要求和監督管理人員在工作中的言行舉止，管理人員應該對自己的言行負責，杜絕傳播有關酒店的閑言穢語，禁止工作中私下討論猜忌酒店未出以臺的決策，嚴禁用不良思想誤導其他人員的思想。這樣會導致員工對企業失去信心，工作可干可以不干，對工作沒有危機意識，（一般管理不完善的企業容易出現這這面的問題，也是加速企業管理混亂的不良風氣）。

　　七.營造良好的管理氣氛和員工工作環境。

　　八.根據市場需要有計劃的調動酒店經營氛圍。

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