河南美食作文

　　在中國，每個地區都有它們各自的美食，當然，我的家鄉也不例外，我的家鄉在河南。而河南有很多很多的美食，比如河南的.十大名吃，有菊花火鍋、扣碗酥肉、開封套四寶、少林八寶酥、洛陽水席、秦氏熏肉、鯉魚焙面、蔡記蒸餃、水煎包，等等。雖然是河南的十大名吃令人忘返。但最讓我忘返的還是河南燴面。

　　說到河南的燴面，就是雪白的面條，配上碧玉一般的香菜，那可真讓人胃口大開。再淋上鮮紅的辣椒油，白里透紅，綠配紅都可以拿來當展示品。

　　樣子好看，做法卻非常不簡單，說白了就是羊肉煮面。做起來非常的難，先煮面用的羊湯，用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香然后包裹起來，制成調料袋放進鍋里去煮。先用大火煮，然后再用小火慢燉2到3個小時。煮完放鹽，放在一旁備用。出鍋的羊湯，有一股鮮味。還沒吃面呢，就已經胃口大開了。

　　然后和面，和面前要先加上一勺鹽。和十分鐘就要醒20分鐘，而且還要反復3到4次，這樣還挺麻煩的，對嗎？面條要弄成合適的形狀。再蓋上保鮮膜，讓他醒20分鐘左右。在修煉的時候，必須準備一些配料，羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲和海帶別忘了還有鵪鶉蛋。

　　接著就是煮面。先把事先準備的羊湯倒入里面，然后，加入面條。然后加入，粉條，香菜，羊肉等配料，然后出鍋。這樣一道美味的燴面就出爐了。

　　說到這！你也許早就垂涎三尺了吧？

【河南美食作文】相關文章：

河南美食作文6篇05-15

關于河南美食的作文03-20

河南美食優秀作文450字07-31

描寫河南美食燴面的作文500字03-21

描寫河南的特色美食燴面作文02-25

西安美食作文09-10

美食西安作文08-21

廈門美食作文09-09

臺灣美食作文01-05

• 上一篇：家鄉的美食作文300字 家鄉的美食作文400
• 下一篇：返回列表