美味的小吃優秀作文
篇一:美味的潮州小吃
我的家鄉——潮州,風景優美,景色迷人。不僅風景美,就連小吃也是很“美”的。你別不信,就跟我來“品嘗”一下潮州的特色小吃吧。
說到潮州小吃,那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃數不勝數,有“小枕頭”春卷;名副其實的鴨母捻;“小酒窩”咸水粿;還有四四方方的腐乳餅等等。
走進“小食街”牌坊街,總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯,這就是春卷的香味。不光是它的味道香,就連它那可愛的外表就讓人愛不釋手了。那一個個仰臥在盤子里的春卷,猶如一個個金黃色的枕頭,說到這,你應該明白春卷為什么別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春卷,那可不簡單呢!制作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆,都得使出看家本領呢。當然,里面的餡料也不賴:嫩綠的綠豆、香噴噴的香菇,曬干的小蝦米、新鮮的豬肉等等。咬上一口,你才會覺得什么是人間美味。那一股股濃濃的香味,會讓你回味無窮的。
具有“小酒窩”稱號的咸水粿蘊涵了潮州悠久的歷史文化。咸水粿雖然個頭小,口感卻是十分不錯的哦!它也是讓制作人員費勁心思的“絆腳石”呢,看起來容易,可做起來難啊。潔白如玉的凹進去的身體上放上一勺香噴噴的菜脯粒。說到這,我的口水都要流下來了。
潮州的小吃可是數不盡的,你們永遠可以來品嘗,潮州的大門永遠向你們敞開!
篇二:美味小吃
到南京是不能不吃鹽水鴨的.。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據,但是南京被稱為“鴨都”卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。”逢年過節或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細細品嘗慢慢啃,那個舒服啊……
吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然后再慢慢享用里面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”
篇三:美味的小吃
國慶放假期間,我和爸爸媽媽一起去廈門游玩,經過了3個小時的漫長飛行,直到深夜,才到達廈門。我們坐著出租車來到了酒店,一沾床,疲憊的我就呼呼大睡起來。
第二天清晨,我早早地起床,匆匆忙忙地穿好衣服,拉著爸爸媽媽高高興興地走出了酒店。順著蜿蜒的山路,我們一路前行,走了半個多小時,終于來到了當地最著名的步行街—中山路。據說,這條步行街里匯聚了許多廈門當地的特色小吃,看著一個個特色的小店,聞著店里傳出來的香味,我的兩眼直發光,連嘴上也不自覺地流下了口水。突然,我眼睛一亮,發現街的右邊有個大牌子,寫著沙茶面,“咦,這不就是媽媽從網上查到的著名的廈門小吃沙茶面嘛”我邊看邊想,媽媽看到了我的表情,說“嘴饞了吧,現在我們就進去大吃一頓吧,讓你也見識下廈門的特色小吃”。我迫不及待地走進了小吃店,剛一落座,就叫老板上3碗面,媽媽急忙攔住了我,說“還有不少美味沒嘗呢,先來一碗吧,省得一會就沒肚子品嘗了”。
不一會,熱騰騰的沙茶面就被擺在了我的面前,只見,滿滿的一碗面,里面有蝦、魷魚、豆腐還有些我不認識的海鮮,我連忙拿起筷子大快朵頤起來,一股鮮香的味道在我的嘴里散開,真是人間美味呀。幾分鐘的功夫,一大碗面就被我們三人消滅光了。吃完面,我們繼續前行,這時我看到有人手里拿著一個杯子,杯里有許多的豆子樣的東西,我轉身問媽媽“這是什么啊?看起來很好吃的樣子。”媽媽回答說“這應該就是燒仙草吧,是當地有名的甜品。”我拉著媽媽的手奔到店里,買了一大杯燒仙草,只見杯子里裝著甜甜的豆子,糯糯的花生和薏仁,好吃的Q果,再配上冰涼的奶茶,最下面是去火美容的龜苓膏,我用小勺挖了一勺放進嘴里,各種滋味混在一起,真是又清涼又解暑,幾口下肚,炎熱消去了一大半,我心想,這個甜品可真是清涼解渴啊!
接下來,我們又逛了好多小吃店,店里美味的食品讓我停不下口,沒多久,我的肚子就圓滾滾的像個大皮球一樣了。我摸著圓圓的肚子,滿足極了,心里想,廈門可真是個品嘗美食的好地方啊!
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