生產部年終的工作總結
生產部負責對各種設備事故、工傷、傷亡事故、急性中毒事故以及環境污染事故的調查處理，并制訂改進措施計劃。小編與讀者分享生產部年終的工作總結，歡迎大家參考借鑒。
時光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節日的歡樂氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部一年來的工作做以總結，同時也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產品產量方面
過去的一年里，生產部在生產過程中面臨三、四產品型號的多變，批量小、技術不穩定和不完善的情況下，進行實驗和摸索。截止20xx年12月12日共完成兩成結構產品40KKPCS三四層結構產品3KKPCS.為到達顧客產量和質量的要求，我部門合理的調整生產計劃，和利用有限的資源，及時滿足顧客的交期，為公司今后產品的多元化打下了基礎。
2、產品品質方面
在今年工作中，在確保生產任務的情況下兩層結構產品入庫良率達到98%，三四層產品入庫良率達到96%。我堅信只要每個員工在提升產品意識情況下，全力的投入在生產每一個環節中，產品質量一定會穩步提升。
3、設備管理方面
在過去的一年里，各設備比較良好，并沒有因為設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動和產線員工極不穩定的時候情況下，這無疑給生產管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓，確保新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術培訓和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5安全生產方面
在過去的一年里，我部門將安全生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質量管理方面
1)員工質量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關系。
2)缺乏全員參與質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。
3)缺乏生產質量記錄意思：由于我部門全體計件化以后，在瞬速增產的同事忽略了產品生產的過程質量記錄。產品在整個制造中過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠!
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施，不斷的提升員工的綜合數字，以適應企業以后發展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒有對物料消耗及成本進行考核，在飛正常成本增加時，如工具損耗率搞，物料使用質量過剩，員工裝配及存放不當影起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門將根據實際情況實施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，始員工的節約意思和主人翁精神逐步的.提升
三、從公司整體方面，我有一幾點建議。
1、建立健全的工作質量職責制度。對公司每個部門和員工都明確規定各部門和個人在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。
2、因公司員工的流動量大，個別的團隊凝聚力和歸屬感補強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司在企業文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力加強樹立與培訓。
四、自身總結
20xx年即將結束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經過自身努力，克服各種困難，特別是在領導的大力支持下，這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。基本上的完成了本年度的工作，經歷這兩年來的生產管理工作。通過這些項目的管理，熟悉了公司的運作程序流程，掌握了公司系統的操作過程，這為今后的工作打下了一定的經驗基礎。
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1.雖然年輕充滿干勁，但是經驗缺乏，在處理突發事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。
2.跟不上顧客在訂單上的運作需求，還缺乏主動與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達。這些個人因素直接影響到了工作的效果。
3.生產進度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見。
【生產部年終工作總結二】一、20xx年工作回顧
1、產品產量方面
20xx年公司計劃完成14000噸水餃的生產量，截止到12月30號實際能生產完成12200噸左右，影響計劃完成的主要原因主要有一下幾點：
1、包裝機故障頻繁影響產量。
2、3工段因生產湯圓和人員不足耽誤生產餃子。
3、3、4、5月份因生產粽子減少一個車間。
為達到顧客產量和質量的要求，生產部合理的調整生產計劃和利用有限的資源，盡量滿足顧客的交貨期。
2、產品品質方面
20xx年產品品質控制狀況和產品品質控制手段。開展多種形式的培訓及宣傳，提升員工的品質意識。據統計，9月份出現一次質量事故(沒有細料)2鍋。針對該事故，已對相關責任人進行教育考核。我們相信，只要每個員工在提升產品質量意識情況下，全力的投入到生產中的每個環節，產品質量一定會穩步提升。
3、設備管理方面
在過去的一年里，除包裝機外，其它各設備運轉良好，設備部及時維修和保養設備，為生產任務的順利完成打下了堅實的基礎，進而確保了生產的穩定。
4、人員管理方面
20xx年是我公司生產任務比較重的一年，但員工流失率很高。據初步統計，20xx年新入職員工人數累計達858人，其中流失人員累計達700多人，流失率極高。這主要是春節后一個月和收麥時一個月的人員流失率太高，這也說明我們公司缺乏員工的歸屬感和榮譽感。
為改變人員流失狀況，生產部采取提升介紹費和員工介紹親戚朋友的方式，有效地改善了人員短缺的狀況。同時生產部對新進員工采取由師傅帶徒弟的方式，確保新進員工順利進入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我們要感謝師傅們對新員工的教育和技術培訓，正因為有他們的支持生產部才有了今天的良好局面。
5、安全生產方面
在過去的一年里，生產部將安全生產納入生產日常管理工作之中，做到各車間員工的安全知識教育，監督和排除各工段存在的安全隱患，確保生產的有序運行。全年度未發生較大的人體傷害和設備損壞事故。
20xx年生產部安全事故統計如下：
1、7起餃子機壓傷或餃子機毛刺劃傷;
2、3起滑倒事故;
3、2起包裝機壓傷;
4、1起打餡機刀切傷;
5、1起車間二道門劃傷;
6、1起通往二樓電梯摔傷;
7、1起電叉車撞傷;
8、1起速凍隧道鏈扣打掉半個牙;
共17起安全事故，其中11起事故和機器設備有關，3起和車間環境(滑倒)有關，其它情況3起。從統計數據來看，有關設備安全使用問題，是下一步安全生產教育工作的重點。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但也存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質量管理方面
1)員工質量意識還比較淡泊，部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的態度，他們認為只要完成產量任務就已經完成了工作。這與培養員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關系。
2)缺乏全員參與質量管理理念。我們現在還缺乏全員參與的質量意識，而且有的時候在生產現場存在執行力不到位的現象，需要完善制程品質控制系統，讓人人都關心品質。
3)缺乏質量問題(包括顧客投訴問題)分析意識，質量控制和質量問題分析報告不僅僅是品管部門的責任，生產部門追求生產產量，但產品生產過程質量問題分析也需要做，這是提升和改善過程品質控制的有效手段。跟據顧客投訴記錄統計，截止到20xx年12月20號，公司共受理投訴70起。這個數字很高，這些數據可以匯總分類，顧客投訴比較多的幾個問題點肯定是需要我們重點關注和解決的事項。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和歸屬感缺乏，在這方面我們正在策劃，整頓、制定完善的規章制度和培訓計劃。同時公司最近計劃實施的《員工轉正》和《星級員工晉級管理細則》等激勵措施，旨在不斷的提升員工的綜合素質，以適應企業以后發展的需要。
3、物料消耗管理方面
我們已經實行了物料消耗考核制度，但是車間還有很多浪費的地方需要改善，這主要是我們的節約意識還不夠強。本部門將根據實際情況實施相應的正負激勵措施，做好節能降耗的思想教育，使節約意識和主人翁精神逐步提升。
4、設備管理方面
加強設備維護和保養意識，爭取實現誰使用誰保養、誰維護的思想，提升設備的綜合利用效率。同時需要設備部提升設備管理的能力和思想，出臺設備保養維護規程以便于員工操作。
三、從公司整體方面，有幾點建議：
1、完善員工工作職責制度，對車間各工段和員工都明確規定在工作中的具體任務、責任和權利，以便做到生產和質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。
2、因公司員工的自身素質，車間團隊凝聚力和歸屬感還不強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司進一步加強在企業文化和員工歸屬感及團隊的凝聚力方面培訓。
四、20xx年生產部生產產能分析評估
一速凍水餃的產能計劃
20xx年實際生產完成12300噸，而公司現有的速凍設備，在滿負荷運轉情況的產能大概在18300噸/年(根據設備部實際經驗值得出)。按設備90%的利用率計算，在滿負荷運轉的情況下可以完成16400噸/年。考慮到實際生產中存在的異常因素，并結合設備部意見，生產部作出20xx年生產比20xx年增產30%的目標，即20xx年15600噸水餃的目標計劃，并爭取實現該目標。要實現該計劃，我們必須克服和解決以下問題。
1、解決20xx年4月和5月份冷庫庫位問題，不能因庫位不夠用而耽誤生產。
2、平均每月生產時間至少能達到24天。
3、如果3號線生產湯圓或粽子時，一天需減少20噸水餃的產能計劃。
4、設備方面：
①包裝機必須更換，減少因包裝機維修時間而影響生產。
②增加打餡機一臺。
③全自動餃子機需要15臺。
④和面機增加一臺。
⑤增加切丁機一臺。
5、人員方面：需要人事部能根據需要及時配備人員。
二湯圓和粽子產能計劃
根據銷售部的需要，計劃1月份、2月份生產湯圓600噸，粽子的生產，計劃在更換餃子機后，剩余人員包制粽子，或在4、5月份根據銷售部計劃生產。會包粽子的人員盡量留下，以備后用。
五、20xx年生產部員工培訓計劃
為改善現在車間員工的精神面貌和綜合素質，生產部計劃結合綜合辦，設備部及品管部對生產員工進行培訓，培訓計劃如下(暫定)：
1、員工節能降耗意識培養及培訓(每月兩次)。
2、關于合理化建議及精益生產相關思想意識培訓(每月兩次)。
3、星級員工管理意義宣傳。
4、車間設備使用及保養意識灌輸，設備使用工藝流程培訓。
5、安全生產培訓，生產線全體員工每月至少培訓一次，重點是有關設備安全使用和操作問題。
6、員工品質意識培訓
⑴做好新員工的培訓，做好以下三步：
a在新員工上崗前進行意識灌輸和專業知識的培訓。
b進行規范的操作培訓，可采用師帶徒的方式。
c加深和鞏固，在培訓后的工作期間加入考試和考核措施。
⑵配合品管部抓好品質培訓考核，提升員工重視程度。
⑶對工段長進行品質意識培訓，監督好班前班后品質意識灌輸。
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