賓館服務員的崗位職責
賓館服務員崗位職責(一)1、做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
2、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。
3、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目,發現異常時,上報處理。
4、負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節,保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。
5、負責布草及其他客用品的盤點,取送,報損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
6、熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項目,價格,積極做好推銷。
7、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記客人特征,并負責客人的物品保管寄存等事宜。
8、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各項事宜。
9、牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄
10、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
11、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立酒店的形象。
12、早晨7:50上班檢查儀容,儀表保持良好的精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。
13、用餐時間30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。
14、下班填寫交接班本,準備交接。兩班交接,按交接班要求交接。
賓館服務員崗位職責(二)崗位職責:
1、負責房間清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創造一個幽雅舒適的居住環境。
2、按要求標準負責所分配房間的清潔衛生和物品布置及補充工作,負責客房所在的'走廊、地毯、墻紙清潔。
3、房間布置做好規格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養,每天檢查房間設備運轉情況,發現損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。
4、管理所負責房間的財產,發現遺失和損壞要及時向經理報告。
5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品,()如有丟失要立即報告。
6、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內的貴重,自攜電器及日常情況,要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數上繳,不得私自處理,并做好記錄。
7、客人離開房間時,應檢查房間內所有物品是否丟失、損壞,需客人賠償的要講清楚,然后通知總臺輸結帳手續時扣除。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,如有丟失要立即報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
9、嚴格遵守賓館的各種規章制度。
賓館服務員崗位職責(三)1、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。
2、接聽電話,答復住客咨詢或要求。
3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與總臺校對報表、房狀。
4、協助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領進房,簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。
5、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
6、負責工作鑰匙的收發、保管,做好鑰匙領用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況,后報修。維修人員進入客房修理應有服務員在場。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。
11.每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。
12.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發現者按掛牌價扣罰,并調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。
15、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。
16、愛惜客棧財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平
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