小伙伴們好,最近小評發現大家對于大蔥炒雞蛋怎么做好吃,大蔥炒雞蛋的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:大蔥半根,雞蛋兩個。調料:鹽少許,食用油少許,味精少許。
2、雞蛋打散,加少許鹽,大蔥切成蔥花備用。
3、鍋里放三勺油,轉小火,把大蔥倒進鍋里。一定要小火,不然大蔥容易變焦。翻炒1 1/2分鐘左右,炒出大蔥的香味。此時將蛋液倒入中火。一面成型后,翻面關火,利用余溫煎雞蛋。
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