海參的科學吃法海參如何吃法-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于海參吃法，海參吃法大全這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、海參小米粥

2、(1)材料：小米、蔬菜、海參、姜絲、蔥花。

3、(2)小米洗凈，用清水浸泡；

4、(3)將蔬菜和海參洗凈，姜絲和蔥花切絲，海參切片(宮品海參)；（

5、(4)湯鍋放入足量的水，燒開后放入小米，燒開后放入海參，再次燒開，繼續煮5分鐘左右，同時用勺子攪拌；

6、(5)加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉到最低火煮，期間不要打開鍋蓋；

7、(6)約25分鐘后，打開鍋蓋，加入1茶匙濃縮雞汁，攪拌混合，大火煮2分鐘，最后撒上適量鹽，加入白胡椒粉調味，滴幾滴香油，撒上蔥花，然后關火，盛在碗里溫食。

8、海參湯

9、(1)食材：雞蛋3個，水海參200g，蔥適量，醬油適量，香油適量，水適量。

10、(2)將雞蛋打成蛋液，倒入1: 1或1: 1.5的水拌勻。

11、(3)蛋液入鍋蒸10分鐘。

12、(4)將海參放入碗中，再蒸3分鐘。

13、(5)撒上蔥花、特鮮醬油、香油調味。

14、洋蔥海參

15、(1)配料：海參、蔥、蔥油、蔥姜末、精鹽、料酒、醬油、白糖、淀粉水。

16、(2)將海參去內臟，煮透，控去水份，切絲。處理海參比較繁瑣，但是沒有什么技術含量。

17、(3)蔥切段。

18、(4)將蔥段放入煎鍋中煎至六成熟，煎至金黃色，撈出蔥段備用。

19、(5)鍋中放少許蔥油，爆香蔥和姜末，放入海參，加入少許清湯，依次加入精鹽、料酒、醬油和少許糖。

20、(6)燒開，燜2分鐘，用稀淀粉水勾芡，中火收汁透，淋蔥油，裝盤。

21、紅燒海蛞蝓

22、(1)原料：海參四個，紅椒一個，青椒一個，蔥兩根，水淀粉少許。

23、(2)油熱后，放入辣椒條翻炒。

24、(3)然后將切片的海參放入鍋中繼續翻炒。

25、(4)加入少許海斯面糊翻炒，然后放入蔥絲，最后加入調好的水淀粉，加入少許鹽和味精，大火收汁，出鍋。

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