小伙伴們好,最近小評發現大家對于酵母菌是細菌還是真菌,酵母菌是一些單細胞真菌這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、酵母是單細胞真菌,不是系統發育分類的單位。
2、目前,已知的酵母有1000多種。根據產生孢子(子囊孢子和擔子菌)的能力,酵母可分為三類:產孢子菌株屬于子囊菌和擔子菌,不形成孢子而主要以出芽方式繁殖的稱為不完全真菌,或稱“假酵母”。目前,已知大多數酵母被歸入子囊菌綱。酵母菌的主要生長環境是潮濕或液體環境,有些酵母菌也生活在生物體內。
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