米飯怎么做才好吃? 米飯如何做更好吃-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于米飯怎樣做好吃，米飯如何做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、醋蒸飯：煮好的米飯不宜長時間存放，尤其是夏天，容易變質。蒸米飯時，按照1.5kg大米兌2-3ml醋的比例加入一些醋，可以使米飯易于保存，防止腐敗變質。而且蒸出來的米飯沒有酸味，反而米味更濃。

2、用油蒸飯：舊米蒸飯不如新米好吃，但只要改變蒸飯的方法，就會讓舊米和新米一樣好吃。做法：用清水浸泡兩個小時，撈出瀝干，然后在鍋中加入適量熱水、一湯匙豬油或植物油，大火燒開，小火燉半小時。如果你用高壓鍋，燉8分鐘。

3、加鹽蒸飯：這種方法只在剩飯再次蒸飯時使用。我們經常吃剩飯，重新蒸的時候會有一股味道。這時候我們可以加入少量的鹽水來去除米腥味。

4、用茶蒸飯：用茶蒸飯能使米飯色、香、營養俱佳，有去油膩、清潔口腔、溶解食物、提供維生素等好處。做法是：按米量取茶葉0.5-1g，用500-1000ml的開水浸泡5min，然后濾出茶渣，將濾出的茶葉倒入洗凈的米中，照常放入鍋中蒸。

5、茶蒸飯：煮好的米飯可以用茶來煮，可以使米飯色、香、味、營養齊全。做法是：按米量取茶葉0.5-1g，用500-1000ml的開水浸泡5min，然后濾出茶渣，將濾出的茶葉倒入洗凈的米中，照常放入鍋中蒸。

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