小伙伴們好，最近小評發現大家對于牛排火鍋的做法及配料，如何制作牛排火鍋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：牛排肉、白蘿卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣醬、醬油、鹽、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒。具體方法如下。
2、先把材料切成碎片。
3、將牛肉在冷水中焯一下。焯水時，將一半姜片和料酒放入鍋中。生姜和料酒可以去除魚腥味。焯水后，取出牛肉備用。
4、鍋中倒入10ml食用油，放入豆瓣醬和干紅辣椒翻炒至油熱，再放入姜片和八角翻炒至香。
5、將烤牛肉放入鍋中翻炒，然后加入糖和美味的醬油翻炒均勻。
6、將水倒入鍋中，然后加鹽調味。水燒開后，全部倒入電壓力鍋，按下牛肉按鈕，直到全熟。
7、將白蘿卜放入水中焯一下，然后取出備用。
8、香菇焯一下，撈出放在白蘿卜上面備用。
9、取出壓好的牛肉，放在蘑菇上面，然后澆上適量的燉湯。
10、將干辣椒粉、蒜粉和白芝麻放在牛肉上。
11、將剩余的10毫升食用油倒入煎鍋。油溫七八成熱時關火，澆在干辣椒面上。
以上就是【牛排火鍋的做法及配料，如何制作牛排火鍋】相關內容。
