小伙伴們好，最近小評發現大家對于壓力鍋最高水溫是多少，壓力鍋最高水溫的度數這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、高壓鍋最高水溫120攝氏度。具體最高溫度取決于壓力爐能承受的壓力，因為每個壓力對應的是飽和水溫，壓力越高溫度越高。

2、高壓鍋又叫壓力鍋，可以用來把烹調好的食物加熱到100以上，是法國物理學家丹尼斯帕品在1679年發明的。憑借其獨特的高溫高壓功能，大大縮短了烹飪時間，節約了能源。但是工作壓力大的高壓鍋對營養也是有害的。

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