大家好,小評來為大家解答以上的問題。靈芝食用方法百科，靈芝的食用方法及吃法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、食用靈芝的方法：靈芝雖然叫作靈芝草，但靈芝是于屬木科植物。
2、一般人把靈芝切成薄片來煲湯，以為可以容易分解，其實不是；由于靈芝是木科，也就是說靈芝的結構和木頭沒什么兩樣，切成薄片的靈芝只會更苦，藥力還是一樣不會更多。
3、一般來說如果是一個人喝的，就以食指的粗細為基準，來切靈芝。
4、一家三口喝的，就以三只手指的寬度為基準來切靈芝就可以了。
5、如果要減少靈芝的苦味，只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。
6、桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆靈芝燉豬蹄來源：三九健康網取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。
7、將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。
8、鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
9、靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。
10、現代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。
11、《隨息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉。
12、”現代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細胞脫水，彈性降低，導致臉上皮膚松弛，出現皺紋。
13、常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。
14、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。
15、具有補血益精、悅色減皺功效。
16、靈芝白術瘦肉湯:靈芝10克，白術10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。
17、或用生苡仁100克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用。
18、可去濕解毒護肝。
19、（注意，是去濕毒。
20、如是熱毒，不要用此法！）靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。
21、安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。
22、靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。
23、健脾開胃,補益身體,病后體虛,產后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
24、靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。
25、健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
26、根據別人經驗，煲靈芝的配搭首選是雞。
27、雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。
28、我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。
29、靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調味，根據靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。
30、1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥；2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥；3. 靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化；4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥；5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。
31、滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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