小伙伴們好，最近小評發現大家對于菽是什么，菽簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、粉是豆類的通稱。古語有云：“播種的人有最強壯的莊稼。古稱“古”，漢稱“斗”。今天，它被稱為“吉”。它是所有豆子的總稱。但是，黃豆好吃，幼豆好吃，小豆好吃。”豆制品也是中國人最喜歡的食物之一。

2、到了春秋戰國時期，發現了“守歲易做”的特點，和小米一起成為當時人們不可或缺的食物。大豆性平，味甘，有健脾益氣的作用。脾胃虛弱的人要常吃。

3、各種用大豆制成的豆制品，如豆腐、豆漿等，也有藥用價值：豆腐可用來健脾益氣、清熱活血，特別適合痰熱咳喘、感冒外感、咽喉腫痛的人食用。

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