小伙伴們好,最近小評發現大家對于大蒜的韓式腌制方法,大蒜的韓式腌制方法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:500克大蒜、醬油、醋、胡椒、茴香和糖。
2、把鮮蒜的外皮剝掉,一定要留兩層皮,放在鍋里泡水。
3、取出泡好的大蒜,放在爐排上,控干。
4、將醬油、醋、胡椒粉、大料、糖和水倒入鍋中,大火燒開,然后關火冷卻。
5、把干蒜和煮好的汁一起放在容器里,然后蓋上蓋子,等10天左右就可以吃了。
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