小伙伴們好,最近小評發現大家對于自制南瓜醬的做法,自制南瓜醬的做法分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:南瓜1000克、鮮奶150克、洋蔥50克、面粉25克、鹽少許、白胡椒粉少許、黃油100克。
2、南瓜去皮去瓤,洗凈切小塊;洋蔥去皮,切成小塊。
3、將南瓜塊放入高壓鍋中,加入清水淹沒原料,蓋上蓋子,在火上加熱至閥門轉動,壓5分鐘至脆爛,離火放氣,再加入鮮奶,再次在火上煮沸,離火待用。
4、不銹鋼鍋上火,加黃油燒至融化,再炒洋蔥粉至黃香。
5、炒下面的粉,得到固有的香味。
6、倒入南瓜醬,煎至沒有水分,呈粘稠狀。
7、最后,加入鹽和白胡椒,翻炒,從火上移開,冷卻并裝瓶儲存。
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