小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎樣炸冷凍元宵不蹦不粘鍋,如何炸元宵不蹦不粘鍋這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、如果是從冰箱里拿出來的冷凍元宵,最好用冷油慢慢加熱,慢慢煎。適當的時候,蓋上蓋子,防止油濺出來。
2、材料:元宵,油。做法:鍋中放入適量的食用油,大火加熱,然后轉小火。加入少量元宵。批量油炸。邊煎邊滾,避免煎糊。變色后用牙簽在元宵表面扎孔。將元宵炸至表皮呈金棕色,然后撈起。在盤子里放一張廚房紙,吸收元宵表面的油。取出紙巾,上菜。
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