小伙伴們好，最近小評發現大家對于栗子黃燜雞是什么地方的菜，屬于江浙菜系這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、板栗扒雞菜系：江浙菜。
2、扒雞是用童子雞、栗子等配料做成的傳統名菜，屬于江浙菜。其色金黃，雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感細膩。栗子燜雞配米飯很好吃，在江浙宴席上也很常見。
3、扒雞是一道滋補的家常菜。其色澤金黃，雞肉酥爛，板栗酥而不爛，口感爽滑，味道鮮美，營養十分豐富，板栗雞成本低，操作不復雜。特別是在換季的時候，家里的老人可以適量吃一些板栗扒雞，營養豐富，易于消化。
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