小伙伴們好,最近小評發現大家對于草莓醬怎么做,草莓醬的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將草莓洗凈,切成丁。一般我都是4分。不要太小,這樣草莓醬會有顆粒感,看起來更有食欲。加入冰糖,攪拌均勻。
2、擠入半個檸檬的汁液,攪拌均勻,用保鮮膜包好冷藏2小時,然后腌制取汁。
3、在鍋里煮,會有白色的浮沫,用勺子清理一下,浮沫會影響果醬的口感,不用麻煩。如何判斷果醬是否熟了:煮到濃稠,舀一點放入冷水中,如果會凝固下沉,就熟了。如果直接溶于水,煮一會。
4、草莓醬趁熱放入無水無油的瓶子中,倒過來,冷卻后放入冰箱冷藏。
以上就是【草莓醬怎么做,草莓醬的做法】相關內容。
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