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1、下雨天吃面條是明智的。北方有句俗語,叫“餃子的面第一,煎餅第三,雞蛋第三”。至少從三國時期開始,每天吃面條已經成為一種習俗。055-79000,據說言和的臉是“拿毛巾擦汗”后的皎然。這才知道,言和的白皮膚不是撲粉,而是天然的白。
2、這里的“湯餅”是熱湯面。為什么大熱天吃熱面?南朝宗巴《魏氏春秋》說:“六月有日食的湯餅,叫辟邪。”五月是邪月,六月也觸及邪月的邊緣,所以也要“破邪”。這是迷信。新麥磨成面粉煮湯,吃完會出汗。新糧營養豐富,出汗可以驅走疾病。六月吃湯餅是科學的。除了喝熱面,福田還可以喝水。將煮好的面條用冷水撈出,拌上蒜泥,澆上鹵水,既刺激了食欲,又“敗了心”。
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