小伙伴們好,最近小評發現大家對于美味甜甜圈的做法,甜甜圈的烹飪方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將綿白糖加入雞蛋中,用手動打蛋器攪拌,直到白糖融化。
2、加入香草精,攪拌均勻。
3、篩入低筋面粉和泡打粉。
4、打到沒有干粉為止。
5、分兩次加入玉米油,攪拌均勻。
6、最后的面糊是這樣一種狀態,光滑有光澤,舉起打蛋器就不斷的掉。
7、將面糊放入裱花袋中(幫助消除氣泡)。
8、在模具上刷一層融化的黃油,或者噴一層脫模油。
9、在裱花袋上剪一個大約7毫米的小口。不要大到控制不住。太小的話,手會累。
10、每個坑填7個點。
11、全部擠出后,搖動模具消除大氣泡。如果還是有明顯的氣泡,可以用牙簽戳一下。
12、在預熱的烤箱中以170度烘烤20分鐘。
13、從烤箱中取出后,不要急著脫模,等冷卻到不燙手的手溫,再倒扣脫模。
14、圓潤可愛,放在防晾架上完全涼透。
15、在水中加熱巧克力直到它融化。
16、拿一個油炸圈餅,把它浸在巧克力液體里。
17、然后撒上彩色的針、堅果或蘸椰子等裝飾。
18、放在架子上,直到巧克力完全凝固。
以上就是【美味甜甜圈的做法,甜甜圈的烹飪方法】相關內容。
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