小伙伴們好，最近小評發現大家對于淡菜湯做法，淡菜湯怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：冬瓜100克，薺菜100克，芹菜100克。

2、輔料：淡菜干10g。

3、調料：黃酒15g，鹽5g，味精5g，白糖10g。

4、將河蚌用溫水浸泡洗凈，鍋中放2杯清水，用黃酒煮沸。

5、冬瓜洗凈，切塊，放入鍋中，加鹽、味精、白糖、淡菜，煮至瓜爛。

6、加入洗凈切碎的芹菜，再將薺菜煮熟。

以上就是【淡菜湯做法，淡菜湯怎么做】相關內容。

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