小伙伴們好,最近小評發現大家對于清燉雞塊的家常做法,清燉雞塊怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞肉1只、蔥1根、蒜、姜、紅辣椒、料酒、鹽。
2、雞塊洗凈,姜切片,蔥莖切段。
3、鍋中加入適量水,燒開,放入切碎的雞塊,焯一下;
4、撈出后,用熱水沖走浮沫,
5、另取一鍋,加入熱水,將雞塊放入鍋中,放入姜片;
6、加入料酒和蒜;
7、加入紅辣椒和洋蔥;
8、加上廚師在超市買的肉料。如果沒有煮肉的材料,加入茴香和胡椒。
9、蓋上鍋蓋,大火煮開小火燜1小時,加鹽調味,小火燜10分鐘。
以上就是【清燉雞塊的家常做法,清燉雞塊怎么做】相關內容。
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