小伙伴們好,最近小評發現大家對于電烤箱食譜大全,電烤箱食譜推薦這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、烤箱自制烤雞翅。
2、材料:雞翅7只,椒鹽,孜然粉,鹽,油,料酒,醬油。
3、做法:將雞翅全部腌制,靜置一小時。烤箱上錫紙,放上泡椒雞翅,烤箱150度烤10分鐘,然后拿出來刷上泡椒雞翅的醬汁,翻過來再刷一遍。兩面刷上果汁,放回烤箱。在同樣的溫度下再烤10分鐘,像上一步一樣刷上果汁,放入烤箱再烤10分鐘。烤好后,在上面撒一點點椒鹽和孜然粉,再烤10分鐘。
4、奧爾良烤雞。
5、材料:三黃雞一只、土豆和適量奧爾良腌料。
6、做法:三黃雞洗凈,剁去頭和腳,鋪在盤子上;將奧爾良腌料均勻涂抹在雞肉上,腌制24小時;將土豆切好,鋪在烤盤上,蓋上錫紙;將腌制好的雞肉放在土豆上,刷上蜂蜜,放入烤箱中層220度烤30分鐘左右。
7、在烤箱里烤魚。
8、材料:鯽魚1000克。輔料:鹽10g、辣椒粉30g、料酒50g、孜然粉10g、生抽5g、花椒粉5g、雞精5g、植物油10g。
9、做法:鯽魚去頭去腸,洗凈瀝干。加入一些鹽,倒入料酒。淋上醬油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精。腌制半天。烤盤刷上離型紙,然后把魚刷上油,放在烤盤上。放入烤箱,180度上下加熱,烤30分鐘。把末端再刷一遍油。放入烤箱,烤得香香的,熟脆的。
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