小伙伴們好,最近小評發現大家對于烤翅做法竅門,烤雞翅的三個竅門這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、操作:腌制雞翅前,在雞翅上切兩三刀,方便調味;
2、按摩:雞翅涂上調料后,用手戴上一次性手套,按摩幾分鐘,可以讓味道更好;
3、上色:雞翅刷上醬油、蜂蜜等。烤之前,這樣可以讓烤出來的雞翅顏色更誘人。
4、如何烤雞翅:
5、(1)在雞翅上切兩三刀,放入生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、姜粉、蒜等調料中,戴上一次性手套按摩雞翅幾分鐘;
6、(2)放入冰箱腌制兩個小時以上;
7、(3)烤箱預熱200度,將雞翅放入烤箱中層,烤十分鐘;
8、(4)取出雞翅,將醬油、蜂蜜、色拉油混合,刷在雞翅上,放入烤箱繼續烤五分鐘;
9、(5)取出雞翅,翻面,涂上調料,繼續烤五分鐘。
以上就是【烤翅做法竅門,烤雞翅的三個竅門】相關內容。
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