小伙伴們好,最近小評發現大家對于酸辣粉的做法家庭步驟,家庭版酸辣粉做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先準備紅薯粉條,用溫水泡一下備用。
2、碗中放入蒜末、辣椒粉、十三香,然后倒入熱油炒熟。
3、將陳醋、鹽、雞精、醬油倒入碗中調味,將汁液攪拌均勻備用。
4、將鍋里的水燒開,放入之前泡好的粉條,煮到變軟,再放入青菜。青菜不需要煮太久,只需要燙一下就可以了。
5、用開水沖洗準備好的果汁。
6、將煮好的粉條放入碗中,放入榨菜絲(不喜歡就不要放),五香黃豆(可以用炒花生代替),家庭版酸辣粉就做好了。
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