小伙伴們好,最近小評發現大家對于薯格的家常做法,薯格怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:土豆2個,鹽5g,番茄醬5g,植物油黑胡椒5g。
2、準備2個大土豆,洗凈,豎著擦,然后旋轉90度,橫著擦。
3、漂亮的棱形圖案的土豆楔子出來了。將盆里的水燒開,加點鹽,放入薯角里幾秒鐘,然后撈出,晾干,控制水分。
4、一半面粉,在土豆網格兩邊均勻的粘上干粉備用。
5、鍋內放植物油至七成熱,用粉將薯角炒至微微變色,取出。冷卻后在鍋里煎兩次至金黃,放在通風處,這樣煎出來的薯角金黃酥脆。
6、用黑胡椒調味,配上一盤番茄醬,就可以享受美食了。
以上就是【薯格的家常做法,薯格怎么做】相關內容。
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