小伙伴們好，最近小評發現大家對于酵母放多了吃了會對身體有害嗎，酵母放多了對人體有害嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、做糕點時，加入太多酵母對身體無害。酵母只是一種復合發酵劑。

2、面粉中發酵的植酸能影響鈣、鐵、鎂等元素的攝取，并能被分解，從而進一步促進人體對這些營養物質的攝取和利用。酵母還具有很強的抗氧化和抗腫瘤特性，增強免疫力，有一定的解毒作用。

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