小伙伴們好，最近小評發現大家對于空心菜葉子能吃嗎，吃空心菜葉子的好處這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、空心菜的葉子可以食用，而且比莖更有營養。
2、吃菠菜葉的好處：
3、(1)潤腸通便
4、空心菜含有纖維素、木質素、果膠、粘液等膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，加速排便，對預防便秘、減少腸癌有積極作用。此外，空心菜含有豐富的鉀和氯，能調節體內酸堿平衡，防止腸道菌群失調，改善消化功能，減少食物在腸道內的堆積，從而預防便秘。
5、(2)清熱解毒
6、空心菜性寒，經常食用有助于去火。此外，空心菜中的果膠能促進體內有毒物質的排泄，而木質素能提高巨噬細胞吞噬病毒的活性，具有殺菌消炎的作用。
7、(3)減脂減肥。
8、空心菜熱量極低，其所含的煙酸和維生素C能降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，可降低血脂。經常食用還可以抑制脂肪的吸收，從而達到減脂減肥的效果。
以上就是【空心菜葉子能吃嗎，吃空心菜葉子的好處】相關內容。
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