小伙伴們好，最近小評發現大家對于清淡食譜大全及做法，清淡食譜推薦這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、綠豆粥

2、材料：大米250克，綠豆150克。輔料：白糖、花生各20g。

3、做法：大米用清水洗凈，綠豆去雜質，清水洗凈。將綠豆放入鍋中，加入清水約1750克，大火燒開，小火燉約40分鐘。綠豆酥爛時，加入大米，用中火煮30分鐘左右，至米粒開花，粥湯粘稠。冷卻后加入冰糖攪拌。

4、淡鮭魚

5、材料：三文魚1條，姜絲，蒜末，糖和鹽少許。

6、做法：三文魚抹干/洗凈，蒸8-9分鐘。把水放在盤子里備用。爆香姜蒜(姜略焦)，瀝干多余的油，加入三文魚水，撒上糖和鹽，澆在三文魚上。

7、芹菜炒蓮藕片

8、材料：蓮藕片300克，芹菜200克，鹽，味精，醋，料酒。

9、做法：蓮藕切片，芹菜切段，去葉。加入油、蒜、藕片、料酒翻炒五分鐘，芹菜、鹽翻炒兩分鐘，醋翻炒兩分鐘，味精取出。

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