小伙伴們好,最近小評發現大家對于電壓力鍋做蛋糕的方法,教你用電壓力鍋怎么做蛋糕這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先,你需要準備四個雞蛋,然后將蛋清和蛋黃分開,在蛋清中加入一些糖和鹽,然后用力攪拌,直到它變得粘稠,然后加入一些糖,繼續攪拌十幾分鐘。之后蛋清會變成奶油狀,粘在筷子上也不會掉。
2、蛋黃中加入一些牛奶,面粉和糖,攪拌均勻,面粉攪拌均勻,不要有疙瘩。然后加點泡打粉,可以讓蓬松度更好。
3、然后將一半的奶油蛋清倒入蛋黃中,攪拌均勻,再倒入另一半的奶油蛋清,上下攪拌。
4、電壓力鍋底部加適量油,鍋壁也需要涂,避免粘鍋。蛋糕糊攪拌均勻后,上下均勻搖動,把里面的氣泡搖出來,蓋上蓋子,然后按下開始鍵。大約需要45分鐘。
以上就是【電壓力鍋做蛋糕的方法,教你用電壓力鍋怎么做蛋糕】相關內容。
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