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燉狗肉的配料和做法 燉狗肉的做法及配料竅門竅門竅門
日期:2023-02-17 05:48:45    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于燉狗肉的做法及配料,燉狗肉的做法及配料介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、配料;狗肉500克,黃豆150克,姜,鹽,

小伙伴們好,最近小評發現大家對于燉狗肉的做法及配料,燉狗肉的做法及配料介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料;狗肉500克,黃豆150克,姜,鹽,食用油,桂皮,八角2克,當歸,黃芪,黨參5克,大蒜10克,香茹10克,醬油。

2、浸泡大豆。與當歸、黨參、西洋參、八角、肉桂、黃芪等一起燉。

3、將切好的狗肉用水焯水,放入熱油鍋翻炒,待肉變色收縮后加鹽和料酒。

4、將豆角、香茹和各種調料放入鍋中加水燉。出鍋前加入雞精。

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