小伙伴們好，最近小評發現大家對于鴨鎖骨的功效與作用，鴨鎖骨的功效有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、鴨鎖骨里的肉和其他肉不一樣。這塊肉蛋白質含量很高，但脂肪不多，而且脂肪和黃油或豬油里的不一樣。吃鴨鎖骨能有效降低膽固醇，預防心腦血管疾病。

2、鴨肉本身就有利尿補腎的作用，所以適量吃鴨鎖骨有助于利尿消腫。對于慢性腎炎水腫的人，可以保護腎臟；孕期水腫的孕媽媽也可以適當吃一些，幫助消腫。

3、鴨鎖骨中的脂肪酸熔點相對較低，有利于腸道消化。再者，鴨鎖骨中，B族維生素和維生素E的含量高于其他肉類。攝取這些營養元素有助于預防腳氣病，以及其他炎癥。

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