小伙伴們好,最近小評發現大家對于榴蓮餅的做法,網紅榴蓮餅這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、用絕緣水融化黃油,將黃油糊倒入中筋面粉中。
2、加入牛奶,邊攪拌邊加入,攪拌成絮狀。
3、用手揉成一團,蓋上保鮮膜,松弛1小時。
4、去榴蓮肉,放攪拌機里搗成泥,冷藏備用。
5、將松面團搟成2毫米的薄片,撒上100克馬蘇里拉奶酪。
6、鋪上榴蓮肉,撒上100g馬蘇里拉芝士,裹上餡料,合上捏緊。
7、口朝下,刷蛋液,180度烤15分鐘。
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