小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒土豆牛肉做法，做紅燒牛肉土豆的步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、牛筋用開水焯一下，撈出，用清水沖去血沫，切成小塊，用醬油、料酒、胡椒粉拌勻15分鐘。土豆去皮，洗凈，切成大塊；將洋蔥切成段；姜片；將歐芹切成小段。

2、將炒鍋置于大火上，倒入花生油，燒至六成熱，放入蔥、姜片煸炒，用碼味煸炒牛筋至湯汁收干，牛筋注入清水，加入八角、精鹽、醬油、糖、料酒，燒開后倒入高壓鍋中，中火燜30分鐘。高壓鍋壓力關火后，打開鍋蓋，放入土豆，壓5分鐘。然后從炒鍋中取出，裝盤，撒上香菜。

以上就是【紅燒土豆牛肉做法，做紅燒牛肉土豆的步驟】相關內容。

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