小伙伴們好,最近小評發現大家對于麻油豬肝做法,麻油豬肝怎樣做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:豬肝200g,生姜適量,香油適量。
2、豬肝切片,可以切的稍微厚一點,用清水浸泡2個小時去除污垢,炒之前加鹽、雞精、料酒、生粉,抓勻。
3、姜母洗凈面,切成細絲。鍋內放入適量香油,然后放入姜絲炒香。
4、快速翻炒粉狀豬肝,待豬肝表面變色后翻炒數秒。
5、最后關火,加點鹽和雞精。
以上就是【麻油豬肝做法,麻油豬肝怎樣做】相關內容。
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