小伙伴們好，最近小評發現大家對于什么叫駝峰肉，駝峰肉簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、駝峰是指駱駝的背上有兩個高聳的“肉鞍”。駝峰是駱駝的營養庫，與背部肌肉相連，由營養豐富的膠質脂肪組成。一只駱駝的駝峰重約40公斤，駝峰細膩豐滿。

2、駱駝背上有兩個高聳的“肉鞍”。它是駱駝駝峰的營養庫，與背部肌肉相連，由營養豐富的膠質脂肪組成。駱駝的駝峰重約40公斤。駝峰是中國傳統食譜中不可多得的美味。駝峰還有藥用功能。駝峰味甘性溫，有潤燥祛風、活血消腫的功效。

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