桑白皮的功效與作用及食用方法（桑白皮的功效與作用及食用方法介紹）-太闲吧

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1、桑白皮的功效與作用：桑白皮是桑科植物的根皮。桑白皮有瀉肺平喘、利尿消腫的作用。桑白皮具有治療肺熱痰多、水閉肺、腫喘、水腫腳氣、小便不利的作用。桑白皮因其肺中有虛火，食用時禁止服用，所以常見因風寒咳嗽。

2、桑葚粥做法：將新鮮桑葚皮刮去黃皮，放入鍋中，加水，煎成稠汁，過濾取汁；實現冰糖粉碎；大米洗凈，撈出瀝干備用。點燃一鍋，加入適量清水，先倒入藥汁，攪拌均勻，再放入大米，大火燒開，撇去浮沫，再轉小火煮至粥成，再撒上冰糖粉煮一會兒，出鍋。

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