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小年為什么吃餃子(小年吃餃子的原因)
日期:2023-02-21 17:52:04    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于小年為什么吃餃子,小年吃餃子的原因這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、在古代,餃子被稱為“焦耳”。有一個民

小伙伴們好,最近小評發現大家對于小年為什么吃餃子,小年吃餃子的原因這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、在古代,餃子被稱為“焦耳”。有一個民間傳說,說的是東漢末年,發生了一場很嚴重的災難,很多人病倒了,很多人耳朵都爛了。名醫張仲景在長沙做官時看到瘟疫流行,于是在冬至那天,找了一塊空地,搭起醫棚,立起大鍋,把藥給人治病,救了許多窮人。張仲景的藥叫“驅寒焦耳湯”。做法是:將羊肉、花椒和一些散寒藥材放入鍋中燉。燉好后撈起,剁碎,用面團做成耳狀的東西。在鍋里煮好后,給病人吃。人們把這種東西叫做“焦耳”。人吃了嬌嫩的耳朵再喝一碗湯,耳朵就熱了,血就沸騰了,很快爛耳朵就好了。張仲景一直給藥到大年三十。新年也是中國新年的開始。過去是從臘月二十三到正月十五甚至整個正月。過去,農民只能在隆冬休息,這正好體現了節日的調節功能。然后過年吃餃子也是理所當然的,這自然就成了一個由來已久的習俗。

2、除夕也被稱為祭灶節。有人王、除塵、剪窗花等習俗。這是由農歷的日期決定的。一般來說,北方過年是臘月二十三,南方過年是臘月二十四。幾乎北方的每個節日都會有餃子的存在,而在除夕,我們會吃餃子以“迎風面看餃子”。供奉時,餃子應平放在平臺上。另外,民間有句話叫“餃子不比好吃”。春節期間,餃子成為不可或缺的美味。

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