小伙伴們好,最近小評發現大家對于油條用什么面粉好,做油條用什么面粉這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、油條是用中筋面粉做的。
2、提前準備的材料包括:中筋面粉200g,鹽2g,雞蛋1個,小蘇打適量,泡打粉,食用油,水。
3、首先,準備好原材料。
4、用手將面粉、鹽、雞蛋、小蘇打、泡打粉、水揉成面團,靜置醒發120分鐘。
5、案板抹上油,把面團放在案板上,切成扁片。
6、將兩根切好的面條疊在一起,用筷子夾住。
7、用手將面團搓一會兒。
8、把鍋里的油燒熱,放入油條。
9、炸至金黃色,這樣油條就做好了。
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