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老鴨粉絲湯配方教程 老鴨粉絲湯香料配方
日期:2023-02-18 13:18:31    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于老鴨粉絲湯的配方調料有哪些,美味鮮美不能拒絕這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、配料:鴨血、鴨胗、鴨腸、鹽

小伙伴們好,最近小評發現大家對于老鴨粉絲湯的配方調料有哪些,美味鮮美不能拒絕這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料:鴨血、鴨胗、鴨腸、鹽、醬油、香醋、香菜、胡椒粉、辣油。

2、做法:將鴨血切成1.5cm的塊,用鹽水浸泡片刻。

3、用刀將鴨肫切開,將鴨腸上的肥肉刮去,用適量的鹽搓洗干凈,放入水中焯一下。

4、鴨腸一卷起來就拿出來。

5、鍋里放油,爆香蔥段和姜絲,放入一碗高湯燒開,先放入鴨肫。

6、然后加入泡好的粉絲和豆腐。

7、燒開后,把燙好的鴨腸放進去。

8、鴨血非常容易煮。放進去煮2分鐘,然后關火放湯碗里。加入鹽、醬油、香醋、香菜、胡椒粉和辣油。

以上就是【老鴨粉絲湯的配方調料有哪些,美味鮮美不能拒絕】相關內容。

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