兔子饅頭的制作方法兔子饅頭的做法大全視頻教程竅門-太闲吧

小伙伴們好，最近小評發現大家對于兔子饅頭的做法，小兔子饅頭的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：普通面粉90克，酵母2.5克，水3克，粉色面團材料，普通面粉140克，西瓜粉16克，酵母2克，水80克，裝飾巧克力適量。

2、混合原色面團材料，制作面團，揉至光滑。

3、混合粉紅色面團原料，制作面團，揉至光滑。

4、用保鮮膜將兩種顏色的面團發酵至兩倍大。

5、用手指在發酵好的面團上抹點干粉，壓下去再打一個圓孔，這樣就不會反彈了。

6、將兩種顏色的面團分成8等份，揉勻。

7、將兩種顏色的面團疊在一起。

8、用搟面杖輕輕搟開長條。

9、用刀從中間刮開，分成兩半，三分之一處切開。

10、之后從底部未切割的部分卷起來，留一點點作為兔耳朵。

11、把搟好的面團翻過來，捏一下白色的搟好的面團，再翻過來整理一下形狀。

12、放入蒸籠蒸10分鐘。出烤箱的時候，開一點縫隙，跑一會兒。1分鐘后，再次煮沸。

13、出鍋后放在晾衣架上晾透。巧克力保溫水融化，兔子的眼睛和嘴巴都亮了。

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