小伙伴們好,最近小評發現大家對于蠔油雞翅,蠔油雞翅如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞翅10個,醬油1大勺,胡椒粉1個,姜6片,蔥3根,清江菜6個,油4-5大勺,白面粉水1大勺,蠔油1大勺,鹽1大勺,糖1大勺,胡椒粉少許,水1杯水,香油少許。
2、將雞翅切好,用醬油和鹽腌制。
3、將調味料和白粉水混合。
4、將蔥切段,姜切片,清江菜用開水焯一下。
5、油熱后,將腌制好的雞翅放入油中,待顏色變黃即可上桌。
6、在原來的油鍋里,放入蔥、姜、花椒炒香。
7、加入雞翅、胡椒粉、蠔油、糖,翻炒,小火煨10 ~ 15分鐘,出鍋滴少許香油,裝盤即可。
8、青菜一棵挨著一棵裝飾。喜歡辣椒的人,辣椒可以適當增加。
以上就是【蠔油雞翅,蠔油雞翅如何做】相關內容。
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