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1、惠西小米生產基地位于太行山中段，生長期長，晝夜溫差大。種植土壤呈褐色，含肥量高。常年使用農家肥，團粒結構好。水源主要依靠天然枯井收集雨水。

2、平定黃瓜干吃起來酥脆爽口，醇厚厚重，吃起來非常方便。深受人們的青睞，享有“龍筋”的美譽。

3、花椒已有一千多年的栽培歷史。主要品種有大紅袍、小紅袍、金椒等。其特點是色澤鮮艷，外紅內黃，清香撲鼻，當地人稱為“十里香”。

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