小伙伴們好,最近小評發現大家對于燭光晚餐菜譜,快來學習吧這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、西餐中,主菜占主導地位,但沒有合適的配菜作為搭檔,很難發揮整道菜的精髓。如果你會做意大利面,而且是那種番茄牛肉餡的肉醬意大利面,那就太好了。西餐中把意大利面作為配菜是很常見的,與之搭配的主菜是牛排。
2、材料:番茄醬(最好用番茄醬,這樣味道不會很酸,口感也不會很硬),一個去皮去籽的番茄(切塊),蔥花,蒜末。
3、做法:先將面條用鹽水煮熟,然后放入冷水中備用,取一只鍋,加熱后放油(最好是橄欖油,如果沒有,用普通食用油即可),放入洋蔥,炒香大蒜,放入番茄醬和切碎的新鮮番茄,小火翻炒,待湯汁變稠后將煮好的意大利面翻炒。這是牛排配菜。
4、甜點:心連心。
5、配料:奶油、草莓
6、特點:這道甜品很簡單。草莓看起來很可愛,就像紅色的心。
7、做法:找一個漂亮的器皿,把洗好的草莓放進去。在奶油中加入適量的砂糖,然后用攪拌機攪拌成粘稠狀。不用攪拌機也可以用打蛋器打。把鮮奶油放在草莓上,裝飾一下。
以上就是【燭光晚餐菜譜,快來學習吧】相關內容。
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