小伙伴們好，最近小評發現大家對于什么是玉米粉，玉米粉簡單介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、玉米粉，也叫玉米粉，是把玉米去掉麩皮，磨成粉。它含有除玉米皮以外的所有成分，如蛋白質、淀粉、脂肪、維生素、礦物質等。類似于小麥對應的面粉。它經常被用作布丁和其他食物的凝固劑。

2、市場上一般現成的布丁粉都含有玉米粉。使用雙鍋，一個簡單的玉米粉布丁可以很容易地用牛奶，糖，玉米粉和調味劑。玉米粉也被用作中國和法國菜肴的增稠劑。除此之外，玉米面還有很多吃法。

以上就是【什么是玉米粉，玉米粉簡單介紹】相關內容。

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